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我們加工的面包蛋糕、月餅麻花，應(yīng)當(dāng)賣給誰(shuí)？誰(shuí)是我們的購(gòu)買者？文|杜德春前奏：對(duì)于已經(jīng)加入或即將加入焙烤食品、或面點(diǎn)面食加工行業(yè)的焙者、焙企來(lái)說(shuō)，必須考慮清楚以下幾個(gè)問(wèn)題：一：我要加工什么產(chǎn)品?二：誰(shuí)是我的目標(biāo)客戶？三：他（她）們?yōu)楹我?gòu)買我...