背景分析
當(dāng)80后、90后慢慢邁過30歲、40歲,童年的記憶變得遙遠(yuǎn)而美好,于是就產(chǎn)生了“懷舊經(jīng)濟(jì)”。以前童年時(shí)期的包裝和零食,目前在市場上普遍不好買到了,于是有眼光的創(chuàng)業(yè)者便開起了"童年懷舊零食店"。吸引了很多80、90甚至00后來店內(nèi)打卡消費(fèi),有些店鋪還成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾木W(wǎng)紅店。
優(yōu)勢分析
1、消費(fèi)目標(biāo)群體基數(shù)龐大,如果能引起目標(biāo)消費(fèi)者的共情,則市場潛力巨大。
2、以小而精的網(wǎng)紅店起步,投資規(guī)模相對可控,非常適合線上線下相結(jié)合來推廣。
3、懷舊零食單價(jià)都不高,但利潤可觀,零食復(fù)購率比較高,適合長期穩(wěn)定經(jīng)營。
可行性分析
1、可操作的經(jīng)營模式:前期成本要可控,可以從小而精致的店鋪?zhàn)銎?,做好社群運(yùn)營和粉絲維護(hù),再將線上線下相結(jié)合,操作難度低,成功率高。
2、店鋪選址:零食店適合開在人流量比較多的大型社區(qū)、步行街或網(wǎng)紅景點(diǎn),學(xué)校附近也是不錯(cuò)的選擇。
3、進(jìn)貨渠道:網(wǎng)絡(luò)上會(huì)有很多相關(guān)貨源,比較容易找到合適的貨源。選品要有特色,有懷舊感,且容易復(fù)購。
4、營銷技巧:店鋪可以模仿童年小賣部的樣子進(jìn)行裝修,細(xì)節(jié)越還原懷舊越好。舊校服、老照片、老式電視機(jī)都可以成為店鋪的擺設(shè)。越懷舊越能喚起情懷和回憶,越有情懷就越有吸引力,越能賺錢。
需要注意的點(diǎn)
1、剛開始的推廣很重要,一定要擴(kuò)大宣傳面。
2、堅(jiān)持特色,做好客戶服務(wù)和口碑,持續(xù)累積粉絲量。
3、食品安全很重要,一定要選擇正規(guī)廠家和渠道進(jìn)貨。
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