“在2017年之前，我從沒去過貴州，更不知道刺梨是什么。沒想到這貴州大山里隨處可見的小野果子，竟然蘊(yùn)含了這么大的能量?！辟F州洋太生物科技有限公司董事長、千優(yōu)谷品牌創(chuàng)始人廖丹妮笑著說道。“之前常有人說我是湖南妹子在廣東賣貴州刺梨。我是真的對刺梨著迷了。”
刺梨鮮果
1// 邂逅前傳：山野小果子的初識與著迷
貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣位于海拔1000米以上的高原地帶，14.8℃的年平均氣溫，1160小時(shí)的年日照時(shí)長，1100毫米的年降水量，為龍里刺梨的生長打造了獨(dú)特而原始的生態(tài)環(huán)境，孕育出刺梨豐富的營養(yǎng)，這里的刺梨仍保持著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作模式，沒有大規(guī)模的果園，沒有大型機(jī)械作業(yè)，春耕秋收，每顆果子都是果農(nóng)辛勤勞作的結(jié)晶。
而刺梨這個(gè)與眾不同的小果子卻“倔得很”，不但不需要平坦肥沃的土壤，反而更愛在這貴州大山中“野蠻生長”。
“刺梨是貴州省12個(gè)特色產(chǎn)業(yè)之一，政府的扶持力度非常大，同時(shí)貴州也是廣州對口幫扶的地區(qū)。所以我在2018年來到貴州，從事刺梨的精深加工行業(yè)，一方面是因?yàn)槲覐男牡谉釔圻@種奇妙的小果子，另一方面也是為了響應(yīng)國家政策。”在廣州工作生活近20年的廖丹妮一直非常注重食品安全與健康，在來到貴州之后深深地為刺梨而著迷。
廖丹妮
“當(dāng)時(shí)去貴州是一次偶然的機(jī)會，到貴州后發(fā)現(xiàn)，有一種小灌木，春天三四月的時(shí)候會開粉色的小花，秋天九十月會結(jié)金燦燦的果實(shí)。但這個(gè)果實(shí)與其他果子不同，它從莖葉到果實(shí)都長著密密麻麻的小刺，這就是刺梨。”當(dāng)時(shí)，與廖丹妮同行的貴州朋友告訴她，別看這個(gè)果子長得漫山遍野，但它可是個(gè)好東西。“廖丹妮向身邊懂藥理的朋友請教，才了解刺梨本身就是出自貴州的一種藥材，具有很高的藥用價(jià)值。
廖丹妮發(fā)現(xiàn)，刺梨果的VC、VP、SOD均含量極高，這刷新了她對水果營養(yǎng)“天花板”的認(rèn)知，對刺梨是初識即熱愛。
“在去貴州之前，我完全不了解刺梨，沒想到這貴州大山里隨處可見的小野果子，竟然蘊(yùn)含了這么大的能量。我深知刺梨的營養(yǎng)價(jià)值，我一直堅(jiān)持食用刺梨，我自己就是刺梨的受益者?！睂Υ汤娴牧私庠缴钊耄蔚つ莅l(fā)現(xiàn)自己對刺梨這種金燦燦的小果子越著迷。“刺梨是大自然對人類的一種饋贈，它不該被埋沒在貴州的大山里。我感到，我有責(zé)任讓刺梨這個(gè)大自然的恩賜惠及千家萬戶?！?/p>
刺梨花
為了更好推動刺梨產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展,貴州省制定了幾個(gè)刺梨產(chǎn)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和一攬子好政策，刺梨產(chǎn)業(yè)迎來了“春天”。
跟隨著國家大力發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)及相關(guān)政策的腳步，廖丹妮在2018年帶著以龍里刺梨為原材料的“千優(yōu)谷”來到了消費(fèi)者的面前。
2// 呼之欲出：喚醒沉睡的山野小果子
刺梨是一種很獨(dú)特的資源?！肚瓡分兴涊d：“黔之四封悉產(chǎn)（刺梨）,移之他境則不生”，獨(dú)特的生長環(huán)境，成就了它超高營養(yǎng)的稟賦。
為了證明刺梨的好處，廖丹妮曾經(jīng)專門在湖南老家種了一些，果子結(jié)得很多，但卻比貴州產(chǎn)的刺梨VC低不少，營養(yǎng)價(jià)值也明顯降低。這和兩地不同的氣候、土壤、日照等自然條件有關(guān)，是又一個(gè)版本的“江南為橘，江北為枳”，所以廖丹妮認(rèn)識到，這刺梨還是得生長在貴州大山之中。
“基于刺梨的營養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值，貴州省政府對刺梨產(chǎn)業(yè)的重視度非常高，并推出了‘貴州刺梨Vc之王’的公共品牌?！绷蔚つ菡f，刺梨是貴州省重點(diǎn)發(fā)展的十二個(gè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，雖然天然生長的刺梨便已經(jīng)是優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，但它零散的分布在貴州大山之中，無論是從產(chǎn)量、種植方式、加工方式等各方面都還保持著原始的狀態(tài)，想要做到“黔貨出山”，就必須要對這種“原始”的小果子進(jìn)行一番“馴化”。
3// “千優(yōu)谷”品牌化布局：巾幗書寫刺梨新時(shí)代
“呦呦鹿鳴，食野之蘋。”一群鹿兒呦呦歡鳴，在那原野之上悠然自得地啃食艾蒿，洋溢著歡快的氣氛，如同置身歡樂祥和之境?！扒?yōu)谷”三字的靈感正是出自《詩經(jīng)·小雅》的首篇《小雅·鹿鳴》，以“大自然營養(yǎng)的搬運(yùn)工”為己任，將快樂、健康帶出貴州大山，傳遞到千家萬戶。
“千優(yōu)谷剛起步的時(shí)候，我們出去參展，10個(gè)人里有9個(gè)半都不知道刺梨是什么，所以刺梨產(chǎn)品真的非常難推廣，我們意識到想要讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)消費(fèi)者的視線，讓消費(fèi)者認(rèn)識、接受并愛上刺梨，首先需要我們做刺梨的企業(yè)自身努力，把產(chǎn)品的名片打出去，把刺梨的名號叫響。想要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，很大程度上需要借助宣傳的效果，依靠品牌的力量，但目前來講，這是整個(gè)行業(yè)所欠缺的?！绷蔚つ萆钪放苹瘜Ξa(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。
廖丹妮驗(yàn)收刺梨
千優(yōu)谷刺梨堅(jiān)持以品牌化為抓手，從點(diǎn)到線，從線到面，進(jìn)行全維度、全場景品牌傳播，在發(fā)展自己的同時(shí)，不斷提高貴州刺梨的社會聲量，助力貴州刺梨“黔貨出山”。
“我們在品牌宣傳方面下了很大功夫，在廣告宣傳方面，我們在幾個(gè)省級電視臺、公交車、廣州和貴陽地鐵幫扶專列投廣告，包括和南航合作發(fā)布飛機(jī)廣告；政府也會支持我們?nèi)⒓尤珖缘拇笮驼箷?，比如廣博會、糖酒會、健康博覽會、進(jìn)口博覽會等，這樣做的目的其實(shí)都是為了增加千優(yōu)谷品牌和刺梨產(chǎn)品本身的曝光率?！边@位漂亮的湖南妹子也是鏡頭的?？?，作為千優(yōu)谷品牌創(chuàng)始人，廖丹妮曾接受中國國際電視臺CGTN《Global Business（全球財(cái)經(jīng)）》、廣東電視臺、貴州電視臺、廣州電視臺等官媒采訪，登陸貴州兩會宣傳大屏，走進(jìn)廣州市扶貧專場的新聞發(fā)布會現(xiàn)場，推廣貴州刺梨和品牌發(fā)展成果，只為讓貴州刺梨穿越山海，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。
為了能讓千優(yōu)谷的刺梨產(chǎn)品更容易來到消費(fèi)者手上，讓更多人有機(jī)會去了解貴州刺梨，廖丹妮在銷售渠道方面同時(shí)開通了線上電商和線下商超兩個(gè)板塊。
“目前，千優(yōu)谷的產(chǎn)品已進(jìn)駐盒馬、麥德龍、廣百、新大新、友誼、華潤萬家等龍頭商超及京東、天貓等主流電商平臺，入駐學(xué)習(xí)強(qiáng)國App商城及電信、銀行、鐵路等各大重要特供平臺。”廖丹妮介紹道。
除了傳統(tǒng)電商，千優(yōu)谷在抖音、快手、小紅書等平臺上也有越來越多的內(nèi)容輸出，逐漸構(gòu)建起新媒體傳播矩陣?！艾F(xiàn)在東方甄選在三農(nóng)帶貨方面很厲害，千優(yōu)谷參與了它們多場直播帶貨活動，曾經(jīng)有過單場銷售過百萬的好成績?！绷蔚つ菡f道。
在奮力將刺梨帶出貴州大山，帶到消費(fèi)者面前的過程中，最令廖丹妮印象深刻的，是直播時(shí)看到的一條客戶評論，“她說，我之前都不知道地球上還有刺梨這么一種生物，在直播間第一次見到了刺梨，了解了刺梨，真的是特別喜歡，所以復(fù)購又復(fù)購，千優(yōu)谷的產(chǎn)品真的非常好?！绷蔚つ莩３１粊碜灶櫩蛯Υ汤妫瑢η?yōu)谷的認(rèn)可所感動，“說實(shí)話，從我的角度來講，把刺梨做好永遠(yuǎn)是第一位的，我認(rèn)為，通過千優(yōu)谷的努力，讓大家獲得大自然的恩賜、獲得健康，讓消費(fèi)者真正受益，對我們也是有福報(bào)的。”
2022年，千優(yōu)谷在政府指導(dǎo)和支持下，主導(dǎo)運(yùn)營荔灣鄉(xiāng)村振興館，助力對口幫扶地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品走向大灣區(qū)市場?！拔覀冊诔袚?dān)鄉(xiāng)村振興館的運(yùn)營工作時(shí)，不但要助力幫扶地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品推廣、銷售，還要做到讓農(nóng)戶真正受益?！?/p>
說到千優(yōu)谷未來的發(fā)展，廖丹妮表示，接下來會在渠道和品牌方面進(jìn)行深挖。“我們當(dāng)然希望千優(yōu)谷未來能夠做成頗具影響力的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌，刺梨本身的特性注定她不會成為普通水果產(chǎn)業(yè)，圈子不大，我們想做的是讓產(chǎn)品的銷售渠道下沉，讓老百姓更容易接觸到刺梨，讓大家享受到它的健康價(jià)值，這是我成立千優(yōu)谷的初心，就像千優(yōu)谷品牌的使命，把刺梨帶出貴州大山，讓大自然的恩賜真正惠及千家萬戶。這也是我們這幾年一直堅(jiān)持在做的事情?！?/p>
事實(shí)上，在全身心投入貴州刺梨事業(yè)的同時(shí)，廖丹妮來還熱心公益、心系教育，演繹著新時(shí)代女性的“巾幗擔(dān)當(dāng)”。
感召于“健康中國”并躬身踐行于刺梨產(chǎn)業(yè)的廖丹妮和她的千優(yōu)谷，將不斷強(qiáng)化品牌化“抓手”，為推動貴州刺梨“黔貨出山”，為在鄉(xiāng)村振興路上開新局不斷勇毅前行。
作者：李昕
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《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品》雜志，刊號CN10-1159/S，月刊，全年12期。
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