開片是瓷器釉面的一種自然開裂現(xiàn)象。形成原因有兩種:一是成型時坯泥沿一定方向延伸,影響了分子的排列;二是坯、釉膨脹系數(shù)不同,焙燒后冷卻時釉層收縮率不同。
開片也稱裂紋或者冷紋。是指發(fā)生在釉層中較淺的一些裂紋。通常釉層較厚的瓷器比較容易發(fā)生這種現(xiàn)象,其主要原因是由于釉層較厚,在驟然冷支持的情況下,釉層本身內(nèi)外受冷的快慢不同。而導(dǎo)致收縮不均勻產(chǎn)生裂紋,這就是平常所用的質(zhì)地較差的器壁又厚的玻璃器皿,在冷熱驟變的時候,要比器壁較薄的玻璃器皿容易破裂的道理是一樣的。南宋官窯器物,厚釉是其制作上的特色,冰裂紋的現(xiàn)象也常發(fā)現(xiàn)在其濃厚的釉層中。
百圾碎(蟹爪紋)等這類開片的現(xiàn)象,明顯看到釉中裂痕深至釉胎的接觸面上, 這是由于釉與胎的膨脹系數(shù)不同,又無厚度足以供緩沖作用的中間層生成,此時若是釉的膨脹系數(shù)比坯胎大,就表示釉坯受熱時,釉層膨脹得要比坯胎快,反之,冷卻時釉層收縮得也比坯胎多。當(dāng)瓷器在窯燒時。液相的瓷釉覆蓋住整個坯胎,然而在冷卻凝固的時候,因為釉的收縮比胎快且多,使釉層不敷完全包被住坯體。在這種情況下,可能發(fā)生兩種可能,其一是釉層若是很厚,?;己枚?xì)密,而坯胎甚薄時,坯胎的搞折力就有可能抵不住釉層強大的收縮力及表面張力。則器皿就有變化之慮,但是一般的情況下,都是釉層產(chǎn)生深及胎面的龜裂(敲擊開片的瓷器,由其清脆的聲音可證明胎體并沒有龜裂)
釉面開片的現(xiàn)象。原本應(yīng)該不是制作者所希望發(fā)生的,但是后來發(fā)現(xiàn)各種開片的器皿,不但不影響瓷器使用的價值及品質(zhì)。反而更增加釉層的裝飾性能,所以后人便故意利用種種能產(chǎn)生開片的因素,來增加釉的變化和趣味。尤其是單色釉,更能顯出開片中的裝飾效果,現(xiàn)代科技發(fā)達。有些經(jīng)驗豐富的制作者甚至于利用上釉的技巧,控制釉層中水分的走向。燒制出符合預(yù)期的紋片。
我們看這個落款為“大清雍正年制”這么一個落款的方式。那么這件產(chǎn)品我們看它的開片,這個是仿官窯的一個開片的形式。但是這件器物有以下幾點不對。
首先它的開片是一種格式化的,而不是雍正時期官窯的那一種自然的開片。它開片比較凌亂啊,跟雍正時候官窯的仿官窯,是完全不同的,沒有“深入淺出”的那種感覺。
第二點、我們再看它的一個底款,這個“大清雍正年制”六字款,真品是比較清晰的,而這個釉下出現(xiàn)這種情況模糊不清。這也不符合當(dāng)時雍正官窯這個款式的一種寫款的方式。
第三個方面,我們再看這件產(chǎn)品,它的釉面的光澤,這邊釉面光澤比較亮,而且比較漂浮,這也是我們看到現(xiàn)代仿古瓷器的一種常見狀態(tài)。這是因為年份淺,器物表面沒經(jīng)過自然老化的一個過程。
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