在這個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，電商大行其道，實(shí)體店鋪也在積極尋求突破之道。
在這個(gè)千帆競發(fā)、百舸爭流的新消費(fèi)時(shí)代，無論店商還是電商，都有不可替代的優(yōu)勢，都在為幸福和美好而探索與嘗試。
當(dāng)?shù)晟逃龅诫娚?，?huì)碰撞出怎樣的火花？讓我們一起去看看~
“3T”增活力
在安慶桐城市新渡鎮(zhèn)有一家超市，雖然面積不大，卻融合了目前消費(fèi)市場比較前沿的要素，姑且稱為“3T”模式。“3T”模式的運(yùn)行，為超市帶來了很多“粉絲”，也帶來了新的活力。
TMALL（天貓）。該超市是天貓小店，一個(gè)店鋪、兩塊牌子，依托天貓的品牌影響力和知名度，給店鋪打上了時(shí)尚的標(biāo)簽，除了有線上的便捷性，還有線下的體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，形成了接地氣的新型體驗(yàn)營銷模式。
TENCENT（騰訊）。微信作為目前最火的社交軟件之一，已相當(dāng)普及。有人說，現(xiàn)在不利用微信推廣的商家不是好商家。所以，該超市老板以微信作為平臺(tái)建立線上交流圈子，商品分門別類、明碼實(shí)價(jià)，消費(fèi)者可通過微信瀏覽，方便快捷。該超市還設(shè)有當(dāng)日達(dá)等便民服務(wù)專區(qū)，能輻射周邊較遠(yuǎn)區(qū)域，形成了自己的零售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
TOBACCO（煙草）。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市開超市，受客源和人情等因素影響較大。在天貓和微信平臺(tái)的大數(shù)據(jù)支持下，通過采集消費(fèi)者的喜好、購買習(xí)慣等，該超市發(fā)展了很多店鋪會(huì)員，并鞏固和帶動(dòng)了卷煙零售。在明碼實(shí)價(jià)的基礎(chǔ)上，將線上的營銷策略轉(zhuǎn)移到線下，一家普通超市的營銷就變得更加立體了。
“盛宴”勤謀劃
一號(hào)超市主營日雜煙酒百貨，這幾年生意一直很不錯(cuò)。老板楊莉是如何謀劃一次又一次消費(fèi)盛宴的呢？
線上線下氛圍濃。在重要節(jié)假日的前一周，楊莉每天都會(huì)在微信朋友圈里列出店鋪活動(dòng)期間的主打商品、優(yōu)惠套餐、折扣商品，讓更多人知曉；在線下，通過滾動(dòng)字幕進(jìn)行介紹，并在店內(nèi)懸掛彩色氣球、彩帶等，營造出熱鬧的氛圍。
店鋪布置要到位。楊莉認(rèn)為，在節(jié)假日及店鋪促銷期間，客流量增大，店內(nèi)布置一定要更加嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致。首先，要讓消費(fèi)者進(jìn)店后感到舒適，這樣心情才會(huì)好。其次，商品要重新分類，將優(yōu)惠商品、主銷商品、折扣商品、關(guān)聯(lián)商品分區(qū)陳列，便于消費(fèi)者有針對性地購買。最后，將優(yōu)惠商品、折扣商品布置在超市最里邊，為其他商品的銷售增添更多機(jī)會(huì)。
周到服務(wù)不可少。不管是老顧客還是新顧客，不管對方買不買東西，楊莉都會(huì)保持微笑，熱情招呼。遇到顧客詢問特價(jià)商品時(shí)，楊莉會(huì)真實(shí)客觀地介紹商品的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。即使顧客購買商品后又拿來調(diào)換，只要沒有損壞，楊莉都會(huì)不厭其煩地幫忙解決問題。另外，楊莉善于換位思考，積極為顧客提供力所能及的服務(wù)。比如，提供微信、支付寶、銀行卡、現(xiàn)金等多種支付方式，為有需要的顧客提供送貨上門服務(wù)，為口渴的人免費(fèi)提供紙杯和熱水等。服務(wù)如此周到，顧客們自然連連點(diǎn)贊。
爆款巧引流
如今，“雙11”不僅是電商打造的一個(gè)節(jié)日，也變成了不少實(shí)體店的狂歡節(jié)。
對于實(shí)體店經(jīng)營者來說，要正確把握消費(fèi)者的心理，可以準(zhǔn)備一兩款爆款商品，讓大多數(shù)顧客覺得既實(shí)惠又有品質(zhì)，并讓爆款商品借顧客之口得到傳播，從而起到引流的效果。
那么，如何從琳瑯滿目的在售商品中挑出最有商機(jī)的爆款呢？個(gè)人認(rèn)為，可以參照以下標(biāo)準(zhǔn)挑選：好評率較高的商品；銷量持續(xù)增長的商品；有利潤空間、適合大量促銷的商品；能帶來大流量的商品；適合套餐組合的商品；與周邊商店相比既有差異又有明顯優(yōu)勢的商品；極具價(jià)格吸引力的商品。用心準(zhǔn)備好爆款商品后，再通過微信群和朋友圈等渠道發(fā)布信息，讓顧客感受到經(jīng)營者的用心、激起對爆款商品的好奇心。
在店鋪活動(dòng)當(dāng)天，還要對店面做些裝飾，烘托氣氛。把爆款商品放在顯眼位置，讓陳列既美觀又科學(xué)，便于顧客選購。同時(shí)，開展免費(fèi)品鑒活動(dòng)，帶動(dòng)更多商品的銷售。整個(gè)過程，要讓顧客感到買得放心、得到實(shí)惠。
莫把外因當(dāng)內(nèi)因
紅府超市店主陳艷陽做生意頗有一套。近兩年生意有所回落，陳艷陽把原因歸結(jié)為電商的興起。
其實(shí)，電商興起只是一個(gè)外因，最主要的還是內(nèi)因。筆者認(rèn)真觀察了該超市的環(huán)境、商品等，提出三個(gè)建議：一是全面提升店面形象。紅府超市已經(jīng)營了八年，門頭招牌一直沒更換過，已經(jīng)褪色變舊，讓人沒有新鮮感。室內(nèi)也需要重新裝飾，增添幾個(gè)LED燈，提升店面的整體亮度。二是商品要分區(qū)歸類。食品類和日雜類商品不能混雜放置，卷煙要有標(biāo)準(zhǔn)的陳列柜臺(tái)，分類擺放，價(jià)簽對應(yīng)，打造規(guī)范有序的形象。同時(shí)，借鑒網(wǎng)店經(jīng)營模式，適時(shí)開展優(yōu)惠讓利活動(dòng)（卷煙除外），提升店鋪人氣。三是適銷商品要增加購進(jìn)量，滿足不同消費(fèi)者的需求。所有商品保質(zhì)保量，做到童叟無欺，用真誠、真情服務(wù)好每一位顧客。
思路一變天地寬。陳艷陽采納建議后，不把網(wǎng)店當(dāng)敵人了，生意也有了起色。
消費(fèi)在升級 發(fā)揮好優(yōu)勢
在電商大行其道的當(dāng)下，實(shí)體店不必談電商色變，瞅準(zhǔn)消費(fèi)潮流，發(fā)揮自身優(yōu)勢，滿足消費(fèi)者個(gè)性化的購物需求和心理需求，在消費(fèi)升級時(shí)代一樣可以創(chuàng)造屬于自己的精彩。
消費(fèi)體驗(yàn) 滿足個(gè)性需求
情景體驗(yàn)式營銷會(huì)引來客流不斷，比如有的店將釀酒工藝移到室外，有的店擺出傳統(tǒng)的磨盤，讓消費(fèi)者親自磨出新鮮的豆?jié){……這些體驗(yàn)場景既能讓消費(fèi)者參與產(chǎn)品制造過程，使其得到心理上的滿足，對商品銷售亦有帶動(dòng)作用。
因此，經(jīng)營者在堅(jiān)持傳承傳統(tǒng)工藝方法的同時(shí)，要主動(dòng)創(chuàng)新經(jīng)營思維，打造體驗(yàn)場景和獨(dú)家特色，讓店鋪成為整條街上最靚的店。
最關(guān)鍵的是，無論什么商品，保證質(zhì)量既是留住消費(fèi)者的基礎(chǔ)，更是提升口碑的關(guān)鍵。實(shí)體店想要成功引流，既要保證場景設(shè)施的質(zhì)量，更要保證體驗(yàn)產(chǎn)品的質(zhì)量，讓消費(fèi)者感到物有所值，從而形成口碑效應(yīng)。
善用資源 促進(jìn)店鋪成長
信息共享時(shí)代，每位零售客戶身邊都有一些資源，如果利用得當(dāng)，不但能提升人氣，也能促進(jìn)贏利提升。
要重視網(wǎng)絡(luò)資源。如今，網(wǎng)絡(luò)已成為人們生活中的一部分。實(shí)體店經(jīng)營者要善于運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源，建立微信、QQ交流群，邀請有意愿的消費(fèi)者加入。根據(jù)店鋪實(shí)際，線上發(fā)布新品到貨、促銷活動(dòng)和貨源供應(yīng)等信息，讓消費(fèi)者足不出戶就能獲知店鋪和商品信息，及時(shí)挑選自己需要的商品。
要拓展人脈資源。一個(gè)店鋪的人脈資源對經(jīng)營走向和贏利水平有很大影響。經(jīng)營者既要善于通過各類培訓(xùn)會(huì)、訂貨會(huì)與同行交流，也要在經(jīng)營過程中積累顧客資源，以促進(jìn)店鋪快速成長。
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