大小新聞客戶端11月6日訊（YMG全媒體記者 王力 攝影報道）深秋時節(jié)，鮮美煙臺秋意正濃，海產品收獲滿滿。11月6日清晨五點多鐘，在煙臺最大的海鮮批發(fā)市場——九田國際水產品批發(fā)市場里車來車往，批發(fā)商們早已在各自的攤位前擺滿了各種海鮮，購貨、送貨、銷貨的人川流不息。
海鮮攤位上，牙片魚、鲅魚、刀魚、對蝦、梭子蟹、爬蝦、鯧魚、辮子魚等格外顯眼。種類多、貨物新鮮、價格低，前來購買海貨的姜老板說，自己是開飯店的，一年四季都會來這里買海鮮食材，跟攤位里伙計們都很熟悉，夏天忙的時候，直接電話配送到店里，而這個季節(jié)店里顧客少，店里的活不忙，自己就來市場里進貨，這樣心中有數，回去也好定制價格。
“本地透活的爬蝦，批發(fā)15元一斤，一筐30斤左右！”爬蝦這么便宜了！記者聞聲望去，只見一攤位前擺了五六箱爬蝦，旁邊還摞了老高的空箱子，攤位前圍了十幾號人，幾位市民正在低頭挑選著爬蝦。記者近前看到，爬蝦都是活的，兩位員工正在從攤位后邊的大貨車的水箱里往外一筐一筐地搬運爬蝦，爬蝦約有十八公分長，身上的小腿不停地活動著。老板介紹，爬蝦是從海陽拉來的，共有7000多斤，還有一些長腿蛸，因為今天市場上的顧客少，害怕時間一長，爬蝦缺氧死了賣不上價格，所以想著趕緊便宜賣完。記者又問：近期一直這個價格么？老板說：“那可不一定，這幾天價格便宜，是因為這幾天天氣好，沒有風，所以捕撈的數量多些。等過了這段時間，天氣一冷，風一大，出海捕撈的船只就停了，海鮮產品肯定數量就減少，那時再買價格就貴了?！?/p>
秋冬季節(jié)的海鮮就是便宜，因為不是休漁期，野生海產品種類很多，也有養(yǎng)殖海貨，而且目前很少有南方運來的。九田市場幾乎涵蓋了絕大多數海產品，一位店鋪老板說：“在這里買不到的海鮮，煙臺別的地方肯定也買不到?！?/p>
除了常見的煙臺本地海鮮之外，這里還能看到國外進口龍蝦、面包蟹、帝王蟹、象拔蚌等少見的進口海鮮。
“這條野生牙片魚5斤4兩，賣40元一斤，這要在臘月份，起碼賣到80元一斤，而且還是冷凍的，”一位主要銷售牙片魚的老板說，“現在是淡季，來買海鮮的人少，但又是捕撈旺季，海產品數量又多，因此市場里的海鮮普遍價格都低”。
記者轉了一圈發(fā)現，海鮮產品確實不少，不管是貝殼類的海蠣子、扇貝、海螺、飛蛤、鮑魚，還是蝦類、魚類，價格確實比以往都便宜，而且質量非常好，最便宜的要屬小鯧魚和小偏口了，小鯧魚4元一斤，小偏口魚5元一斤。
在九田市場快檢中心，工作人員介紹，每天需要檢測四十多個品種，近期經過對各類海產品的檢測，達標率為99%。
馬上快入冬了，有經驗的老煙臺人都會趁著現在價格低、海鮮質量好的這段時間里多買一些海鮮產品冰凍儲存，還有就是把新鮮的海產品晾曬干后再儲存。
責任編輯：偉業(yè)
審校：王蕾
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