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做靚區(qū)域小水果特色,巫山脆李鋪就致富路

_張勛

近年來,重慶市巫山縣踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念,緊緊圍繞“規(guī)模化發(fā)展、科技化服務、品牌化打造、商品化運作、工業(yè)化加工、組織化改革”目標,因地制宜發(fā)展“巫山脆李”,推進產業(yè)融合發(fā)展,全力打造“巫山脆李”品牌,推動特色農業(yè)高質量發(fā)展。 目前,全縣脆李 2萬 hm 2 ,種植農戶 5 萬余戶,覆蓋脫貧戶 10 321戶 3.43 萬人,脫貧戶人均增收 2 000 元 / 年。

一、小脆李大產業(yè)的成長路

機制保障與技術支撐。 2013 年巫山縣將脆李確定為“ 1 + 3 + 2 ”為首的主導產業(yè), 2015 年成立縣長任組長的領導小組, 組建果品產業(yè)發(fā)展局( 2019 年更名為果品產業(yè)發(fā)展中心),專職負責脆李產業(yè)發(fā)展工作:建立“ 321 干部對接”培育機制, 對接脆李種植戶或社會資本培育各類經(jīng)營主體。 編制《巫山脆李栽培管理技術規(guī)程》、重慶市地方標準 《地理標志農產品 巫山脆李》等生產技術規(guī)范,先后培訓果業(yè)技術骨干 5 240余人次,深入田間地頭培訓 2.3 萬余人次,初步搭建起全縣“四級網(wǎng)格化”技術服務體系。 與市農科院合作組建巫山脆李研究院, 全面開展脆李物候期觀測、避雨設施篩選、新型材料激光微孔塑料膜覆樹冠、增糖增產等課題研究,為脆李產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供技術支撐。


好品質成就好市場。 巫山脆李一開售,全國各地經(jīng)銷商便紛至沓來。除了現(xiàn)場收購果農采摘下來的新鮮脆李,更有商家提前預訂。 2022 年進入豐產期脆李 0.9 萬 hm 2 , 產量 13 萬 t , 產值 17億元, 產地銷售價為 10 元 /kg , 最高售價為 50元 /kg 。 平均每 667 m 2 產值達 1.5 萬元以上,收益是傳統(tǒng)農業(yè)的 5 倍,帶動全員精準脫貧。 現(xiàn)巫山脆李已成為縣域鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。品牌建設成果豐碩。 2015 年,巫山脆李成功認證為“國家地理標志證明商標”,先后榮獲“中華名果”“中國氣候好產品”“中國脆李之鄉(xiāng)”“全國農產品地理標志”等稱號。 2018 年,重慶市將巫 山 脆 李 作 為 全 市 三 大 水 果 之 一 重 點 發(fā)展。 2021 年巫山脆李公共品牌價值達 22.56 億元,位居全國李品類第一。 持續(xù)舉辦李花節(jié)、脆李開園節(jié)等活動 4 次,在北京人民大會堂、中南海釣魚臺國賓館等地成功舉辦 10 余場次脆李推介活動。

完善產業(yè)鏈提高附加值。 為提升脆李果品附加值,巫山縣嘗試延長脆李產業(yè)加工鏈。 近年來,全縣新增脆李產業(yè) 1.09 萬 hm 2 ,占總規(guī)模的54.5% ;新增規(guī)模種植主體 1 069 家,種植面積0.79 萬 hm 2 ,分別占全縣的 69.1% 和 67.8% 。建成標準化新建果園 866.7 hm 2 ,培育建設省力化、宜機化和老果園改造示范果園 6 個共 140 hm 2 。 培育社會化服務龍頭企業(yè) 1 家、專業(yè)合作社 9 家,社會化服務超市 19 家、 生產作業(yè)隊伍 5 支 270余人。 建成巫山脆李產地倉 1 個,果品分選加工廠 4 個, 日加工脆李 1 200 余 t 。 目前已研制出脆李飲品、果酒等高附加值加工產品,巫山脆李酒加工廠在巫山縣雙龍鎮(zhèn)啟動建設。

二、脆李成為“致富果”

2007 年, 原巫山縣農業(yè)局在曲尺鄉(xiāng)調研產業(yè)發(fā)展情況時, 發(fā)現(xiàn)村民們種植的李子口感脆嫩好吃,雖不成規(guī)模,但不少農戶將李子變成了現(xiàn)錢。 自此,縣內組織專班開始了長達 6 年的品種提純選優(yōu)試驗工作。 2016 年“巫山脆李”通過了重慶市農作物品種審定委員會的審定, 2018年獲得農業(yè)農村部授予的品種權, 確認巫山脆李品質優(yōu)良,是不可多得的地方李優(yōu)質品種。2021 年, 在村黨支部領頭成立的巫山縣肖肖果樹種植專業(yè)合作社帶動下, 福田鎮(zhèn)松柏村有 56 戶脫貧戶因“李”增收致富。 村黨支部書記肖玉蘭介紹, 合作社采取農戶以土地自愿入社的“村集體 + 黨支部合作社 + 農戶”模式,發(fā)展脆李產業(yè) 156.7 hm 2 , 實現(xiàn)了全村 56 戶脫貧戶 239 人戶戶有產業(yè),全村 387 戶農戶或分紅、或收租、 或務工, 真正實現(xiàn)了產業(yè)惠及每家每戶。 2021 年實現(xiàn)銷售收入突破 400 余萬元,村集體經(jīng)濟收入 15.6 萬元,實現(xiàn)戶均增收 6 300 元。2014 年曲尺鄉(xiāng)朝陽村建卡貧困戶王祖保開始種植脆李, 2015 年初見成效, 當年實現(xiàn)收入 3 萬元,到 2015 年底實現(xiàn)脫貧。 之后,王祖保不斷提高種植水平, 不斷擴大種植面積, 種植的脆李于 2017 年全國優(yōu)質脆李品鑒會上被評為金獎,個人被評為全縣脆李種植能手。 目前,王祖保種植脆李 1.33 hm 2 ,實現(xiàn)產值 12 萬元,家庭人均純收入突破 3 萬元。 致富后的王祖保不忘鄉(xiāng)親,主動指導全村脆李種植戶生產, 帶動了全村的脆李種植戶共同致富。

廟宇鎮(zhèn)覃傳德看著滿山李花, 喜笑顏開道:“今年又是個脆李豐收年”。 2012 年在水磨村成立巫山縣傳德果樹種植園開始種植脆李,經(jīng)過近幾年發(fā)展,脆李種植總面積由剛開始 4 hm 2 多發(fā)展到如今超過 8 hm 2 , 2021 年產量 100 t ,產值 10余萬元。 同時,覃傳德積極帶動周邊農戶發(fā)展脆李 1 333.3 hm 2 ,戶均增收 5 萬 ~6 萬元。 巫山脆李已成為了“搖錢樹”,青果果變成了“致富果”。

三、巫山脆李行天下

巫山縣擁有良好的自然條件, 位于神奇的北緯 30° 線上,常年氣候溫和,雨量充沛,日照充足,空氣優(yōu)良天數(shù)年平均在 340 天以上。 這些獨特的生長環(huán)境使得巫山脆李肉質緊密、 汁多味香、質地脆嫩,富含多種維生素和氨基酸,抗氧化成分含量高,有美容養(yǎng)顏的功效,被譽為“可以吃的化妝品”。 除了品質優(yōu)異,巫山脆李還具有上市期長的特點。 由于當?shù)貙儆诘湫偷?span id="yikuqum" class="candidate-entity-word" data-gid="1695504" qid="6595512597745767683" mention-index="0">喀斯特地貌,海拔不同,溫度、光照等條件也有所不同, 使得不同海拔的果園脆李成熟時間有一定差異,大幅延長了上市期。 巫山脆李的成熟采摘期從 6 月下旬到 8 月中旬,長達 50 余天,是其他脆李產地成熟采摘時長的 2.5 倍左右。

近年來,巫山著力打造“中國脆李之鄉(xiāng)”“全國優(yōu)質李生產基地縣”金字招牌,不斷豐富其內涵和外延。 采取“新型經(jīng)營主體 + 農戶 + 基地”方式,開辦果品社會化服務超市,為果農提供農資、農具、生產、銷售服務;建立縣級專家團隊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術骨干、村級技術隊伍、生產一線“四級網(wǎng)格化”技術服務體系;有序推進巫山脆李大數(shù)據(jù)全產業(yè)鏈項目,著力構建“農業(yè)數(shù)字化 + 政府主導、科研支撐、協(xié)會配合、經(jīng)營主體落實”的“ 1+ 4 ”產業(yè)發(fā)展機制,加快推進巫山縣農業(yè)產業(yè)現(xiàn)代化、科技化發(fā)展。


巫山有佳果,脆李行天下。 通過全縣 800 余家電商、 2 000 余家微商、 27 家線下渠道商及招商引進的 5 家縣外銷售企業(yè)融入全國水果商網(wǎng)絡,助推巫山脆李遠銷福建、北京、上海、廣東、香港等地,走向全國。 巫山每年還定期舉辦脆李開園節(jié)、產銷對接會、推介會等活動,統(tǒng)一發(fā)布巫山脆李包裝、 LOGO 和二維碼標識, 統(tǒng)一宣布上市或下市時間,全面規(guī)范巫山脆李銷售。

巫山脆李有品質、有產量,經(jīng)過多年市場檢驗,已成為重慶乃至全國的水果品牌之一。 種出最好的巫山脆李,是大山的饋贈,也是果農心中最美好的愿望。 下一步,巫山將圍繞穩(wěn)規(guī)模、提質量、樹品牌、強組織的發(fā)展目標,與科研院所開展長期合作, 不僅要讓巫山脆李成為庫區(qū)人民的致富產業(yè), 更要使其成為長江經(jīng)濟走廊上一顆璀璨的明珠。

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