今天特別想吃鍋巴。
前后老公跑了三趟,終于在一個小商店里找到了我記憶中的那個味道。
我老公叨叨半天,就一個鍋巴,味道能差多少,來來回回跑了好幾趟買兩袋鍋巴,還不夠油錢的呢。
沒辦法,就是想吃了,不是想吃鍋巴,想的是小時候的記憶。
回來想到“懷舊零食”這個項目,有興趣的可以了解一下。
這個項目不是我發(fā)明的,一直有人做,也一直有很多人不知道。
今天和大家聊一聊。
這個項目做得最厲害的就是北冰洋汽水吧,還有健力寶。
多少年的老牌子了,現(xiàn)在不說是網(wǎng)紅產(chǎn)品,但也算是“死灰復(fù)燃”。
懷舊零食主要面對的是80后、90后的人群,解決的是“懷舊”這個痛點(diǎn)。
這些零食你說有多好吃不見得,通過這些零食,會讓消費(fèi)者回憶起自己兒時的時光,這個很重要。
既然是零食,那必然價格不能高,價格高了就成了一錘子買賣,不合適。
雖然價格和利潤都不是很高,但是轉(zhuǎn)化率和復(fù)購率都是很高的,這個項目也是賺個辛苦錢。
下面說說具體的操作。
售賣平臺的搭建
前期建議使用朋友圈和公眾號,可以多準(zhǔn)備幾個手機(jī),避免加好友頻繁或者封號。這兩個平臺都是免費(fèi)的,比較適合自己前期運(yùn)營。
像是現(xiàn)在的主流平臺,一是開店的價格不低,隱性的費(fèi)用也很高,二是對新手來說不是特別友好。
二手平臺像是閑魚,是不允許售賣食品類的產(chǎn)品,這個直接不用考慮。
建議還是選擇微信和公眾號操作。
引流平臺的搭建。
引流平臺可以根據(jù)自己的實(shí)際情況和技能去選擇。有圖文類的內(nèi)容平臺,也有短視頻平臺。不同平臺會有不同的玩法。
如果有拍攝和剪輯視頻的能力,建議小紅書、抖音、快手幾個平臺一起操作,同一個視頻上傳就好,個人感覺小紅書的流量會更好一些,可以做一下側(cè)重。
不會做視頻,就選內(nèi)容平臺。建議以小紅書為主打,搭配今日頭條和知乎,這樣的流量還是很不錯的。
特別提醒一點(diǎn),前期做的時候,不要提買賣的問題,更不要隨便將自己的聯(lián)系方式留在作品里面,那樣輕則作品發(fā)不了,重則違規(guī)封號,得不償失。
所以做之前,把這些平臺好好看一下,了解他們的基本規(guī)則。
產(chǎn)品設(shè)定。
懷舊零食單獨(dú)包裝可能就幾毛一袋,所以肯定不能單個發(fā),最好的方式是套餐的形式,自己進(jìn)行一下搭配,十幾塊二十幾塊都可以。
不建議超過三十。
因為我們做的是回購率!回購率!回購率!
禮包包含的東西太多,買回去壓力很大,少點(diǎn),吃完還會再想。
買回去一堆,吃夠了,放那壞了,就不買了!
一個顧客只買一次單,對于我們來說,很虧。
價格設(shè)定上,可以參考主流平臺,大致差不多就可以。基本利率維持在15%左右即可。
畢竟不是很貴的東西,差個一塊兩塊很正常。但是不要搞離譜了,人家店里幾毛的東西,自己店里搞到幾十塊,那樣不好。
日常工作。
引流和溝通成交。
日常工作就這兩項,每天引流平臺作品的制作和發(fā)布,個人微信號朋友圈的打造。這些是必須完成的任務(wù)。
前期可能沒有訂單,不要偷懶,趁著這個時間段,把這些事情做一做,讓別人看到你的時候,知道你是做什么的。
不斷的重復(fù),不斷的修正,改進(jìn),堅持下去,一定會有效果的。
貨源的選擇。
我們做的這個項目,主要是線上售賣,所以必須考慮物流。
貨源的選擇上有兩條路。
一是1688。去店里跟老板溝通一下,選擇一件代發(fā)的形式。注意,任何一家店,一個產(chǎn)品,必須拿樣品,看包裝,試吃!這點(diǎn)很重要!食品問題無小事!不要給自己找麻煩。
二是線下。如果有這方面的資源,可以選擇合作,我知道的很多店會自己做零食,雖然保質(zhì)期就一周左右,但是味道很正,價格也不貴,可以找這方面的資源。
貨源的選擇上,著重要注意兩點(diǎn)。
一是產(chǎn)品質(zhì)量。必須是合格產(chǎn)品,不要搞三無產(chǎn)品,不僅操作危險,而且不道德!小店里自己做的,需要店里的資質(zhì)齊全,記得看一下,最好是拍照留存。產(chǎn)品包裝好后記得打好生產(chǎn)日期、生產(chǎn)商的標(biāo)簽。
二是做一件代發(fā)。前期不要囤貨!前期不要囤貨!前期不要囤貨!除非你有絕對的把握。
后續(xù)的發(fā)展。
原本不打算寫這一塊的,因為會做的朋友肯定會想得到。
既然寫了這么多了,就直接寫上吧。
雖然這個項目本身的利潤不高,但是后續(xù)的發(fā)展很大。
只要你的粉絲足夠多,粘性足夠大,后續(xù)可以多維度的發(fā)展。
一是產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)可以增加。包括懷舊玩具,地方特產(chǎn)等等這些東西都可以加進(jìn)來。去年我給一個姐姐操盤過這類的項目,她是做花餑餑的,完全按照這個套路操作,效果很不錯?,F(xiàn)在她把零食這塊也加了進(jìn)去,去年辣條和大辣片成了她店里的爆品。
二是廣告收入。這個不用我多說,內(nèi)容平臺做多了之后,自然會有人來找你合作。
三是代理。從原來的零售商,可以考慮轉(zhuǎn)變成供貨商,用招代理的方式擴(kuò)大銷售額。
好了,就這樣吧。
希望和大家多多交流。
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