大河報(bào)·豫視頻記者 李帥
臨近春節(jié)，有很多市民已經(jīng)開始采購年貨，水果、蔬菜、米面油，以及各種“肉肉”將家里冰箱塞得滿滿的。當(dāng)然，薯片、鍋巴、山藥片等小零食也少不了。雖然受到疫情的影響，但各種網(wǎng)紅食品仍被不少人追捧。
那么，今年鄭州食品批發(fā)市場是否熱鬧？哪些網(wǎng)紅食品最受追捧呢？
1月26日上午，臘月二十四，大河報(bào)·豫視頻記者驅(qū)車趕到了鄭州市京廣路與南四環(huán)交叉口西南角的百榮世茂城。還沒進(jìn)入商場，門前川流不息的送貨、采購的車流，以及滿載各種禮品、酒水、飲料等年貨的小推車，就讓前來采購的市民感受到濃濃的年味兒。
進(jìn)入商場內(nèi)，一樓大廳中間，擺滿了各種年貨，僅留下一條條小道，供選購市民來回挑選。大廳兩邊的通道上，還有一輛輛小推車隨時(shí)準(zhǔn)備運(yùn)送。幾乎所有進(jìn)入選購的市民，都沒有空手而出，一旁送貨人員的小推車上也被裝滿。
在該商場二樓的食品區(qū)，市民采購小零食就如同逛地?cái)?，各種好吃的小零食、網(wǎng)紅食品連帶著包裝紙，被一個(gè)個(gè)擺放在各食品批發(fā)店門前，包裝箱上還有明碼標(biāo)價(jià)，用記號筆寫著10元2包、10元3包、10元2桶...每個(gè)來選購的市民都是提著打包小包左瞧右看，不少孩子也是抱著、拿著一袋袋好吃的小零食，蹦蹦跳跳，歡快得不得了。
“我買了一大包‘狗牙兒’鍋巴，有秘制五香的、鮮切香蔥的，還有酥沙咸蛋黃的，都非常好吃。我還想再買幾桶爆米花，過年在家看電影吃。”一位提著一大包零食的年輕女孩說。
“媽媽，我想吃那個(gè)深海魚卷，我們學(xué)校門口也有買的，這兒比學(xué)校門口便宜，可好吃了，你多給我買幾包吧...”一發(fā)現(xiàn)好吃零食的孩子拉著媽媽的手說。
就在這對母子挑選零食時(shí)，記者也忍不住向店員打探了一下，這才知道，深海魚卷也是網(wǎng)紅食品之一，而且還是咱河南的網(wǎng)紅食品，且有蜂蜜醬汁味、酸菜香辣味、巴西燒烤味等多種口味。
這位店員還告訴記者，今年海苔類、鍋巴類的網(wǎng)紅食品賣得最好。其中，像海苔夾心脆、海苔壽司、海苔奶酪、蟹黃鍋巴、椒香鍋巴...都很好吃，也很好賣?！熬捅热邕@種海苔夾心脆，一盒五塊錢，比外邊超市最少便宜兩三塊。”
走訪中，記者還看到，堅(jiān)果類的年貨賣得也很好。尤其是瓜子，有各種讓人意想不到的口味兒，比如：檸檬的、辣椒的、花椒的、山核桃的、紅棗的、鹽焗的、話梅的...甚至還有奧爾良烤翅味兒的。
此外，記者還走訪了鄭州市鳳鳴路上的中原第一食品城，但其市場內(nèi)的大多數(shù)店鋪均已關(guān)門歇業(yè)，整個(gè)市場內(nèi)批發(fā)銷售食品的店鋪也僅有十家左右開門營業(yè)，除了不時(shí)往外送貨的小貨車，整個(gè)市場十分冷清。
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