如果現(xiàn)在的煙酒店還沒(méi)有搞明白這三個(gè)開(kāi)店的邏輯,那么,離倒閉也就不遠(yuǎn)了。很多煙酒店老板抱怨生意不好做,從實(shí)際情況看來(lái),不是所有的煙酒店都不賺錢(qián),而是你的煙酒店賺不到而已。
接下來(lái),我用3分鐘的時(shí)間,講三個(gè)破局煙酒店賺錢(qián)難的新思路。
線上有很多的酒商和自媒體達(dá)人都在通過(guò)拼夕夕、短視頻、私域來(lái)零售賣(mài)酒了,他們的共同特征就是零售價(jià)比煙酒店的進(jìn)貨價(jià)還要便宜很多,而且銷(xiāo)量還特別大。那么,煙酒店應(yīng)該如何破局?認(rèn)真看看下面三個(gè)建議再說(shuō)。
第一,人,所有的生意本質(zhì)都是流量。煙酒店老板一天中至少有一半以上的時(shí)間是沒(méi)事做的,為什么不去做做某音某手呢?通過(guò)短視頻的內(nèi)容做引流,通過(guò)私域來(lái)做成交、服務(wù)和復(fù)購(gòu)。這樣的做法已經(jīng)非常成熟了,無(wú)論是鄭州百榮批市場(chǎng)的酒商們,還是那些白酒類(lèi)的知識(shí)博主們,你去模仿他們、抄他們就好了。線下流量不行了,那就去線上找流量,找到流量之后再把這些消費(fèi)者發(fā)展成會(huì)員、分銷(xiāo)商、合伙人之類(lèi)的的利益共同體,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)流量?jī)r(jià)值的最大化。實(shí)在搞不懂了,我來(lái)教你。
第二,貨,調(diào)整你的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和進(jìn)貨方式。傳統(tǒng)煙酒店里放了那么多的產(chǎn)品,能夠賺錢(qián)的只有少數(shù)幾個(gè)。所有,要把你的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重新梳理一下,放棄大而全轉(zhuǎn)向小而精。在就是調(diào)整你的進(jìn)貨渠道,去抖音上找到那些正在賣(mài)酒的酒商或者是短視頻博主,他們的貨又全又便宜。品牌和品質(zhì)有保障的前提下,進(jìn)貨價(jià)越底你的利潤(rùn)才會(huì)越高嘛。
第三,場(chǎng),放棄傳統(tǒng)的煙酒店模式,增強(qiáng)煙酒店的體驗(yàn)感。店里增加一個(gè)兩個(gè)小房間,放上茶桌,鼓勵(lì)身邊的顧客來(lái)店里喝茶,賣(mài)年卡給他們。他們帶朋友來(lái)喝茶的同時(shí)也把新的消費(fèi)者給你帶來(lái)了。賣(mài)卡的目的不是為了賺那個(gè)卡錢(qián),而是給了他們來(lái)店里喝茶的一個(gè)理由。
如果你按照這樣的方式進(jìn)行調(diào)整,流量比以前多了,利潤(rùn)比以前好了,體驗(yàn)比以前強(qiáng)了,認(rèn)真打磨一下這個(gè)全新的生意模型,你就會(huì)成為全新一代的煙酒店老板的賺錢(qián)樣板。
節(jié)目的最后,我給你準(zhǔn)備了兩本賣(mài)酒的工具書(shū),《白酒團(tuán)購(gòu)實(shí)操手冊(cè)》和《煙酒店私域營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)》,認(rèn)真看一看里面的新案例、新思路、新方法,一定會(huì)帶你新的啟發(fā)。需要的話,我可以把這本書(shū)的電子版免費(fèi)送給你。
關(guān)注@流量郭,賣(mài)酒更簡(jiǎn)單。
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