嘉匯,淄博最大的專業(yè)文具店。
無論北上廣深一線大城,還是五六線小城,隨處能看到專業(yè)的烘焙店、服裝店、水果店甚至數(shù)碼潮品店,但唯獨看不到規(guī)?;瘮U張的專業(yè)文具店。一想到買文具,人們的第一反應是去超市的文具區(qū)或者是學校周邊的夫妻店。
對于淄博人來說,有嘉匯,絕對是一個幸福的存在。
但,嘉匯,不只是一家文具店。
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轉變一:把文具品類做成連鎖生意
山東嘉匯文具前身是淄博市健康街上一間26平方米的小百貨批發(fā)檔口。上世紀九十年代的健康街,頗像大海的潮汐。
商戶們每天上午將琳瑯滿目的商品擺地攤一樣從室內擺出來,晚上再收回去。門店作為倉庫,街道就是柜臺。
1997年,當兵復員的耿嘉鵬開始幫家人打理這個小檔口。

▲ 2001年新村店員工合影

▲ 耿嘉鵬在健康街檔口賣貨
“當時的顧客買完東西,不管文具也好,本子也罷,總是兩手拍一拍。好像要把手上的灰塵清理掉。自己心里總有一種被羞辱的感覺?!惫⒓矽i告訴記者,文具經(jīng)營的第一次改變就此開始。
他提出兩個主張,一是提升形象,放棄此前擺攤的做法,將所有的商品收回門店經(jīng)營;二是在門口張貼告示,本店銷售商品均為正品,如有假貨十倍賠償,從而在品質上與街面上其他商家形成區(qū)隔。

▲ 第一家開架陳列
1999年嘉匯文具退路進店,開啟了20多年的求新求變,探索創(chuàng)新經(jīng)營之路。
三年之后的2001年,嘉匯文具開出了真正意義上的首家文具專業(yè)店。這家店位于嘉匯總部辦公樓下一處300多平方米的臨街商鋪,經(jīng)營著包含書寫、本冊、辦公、禮品、體育、玩具在內的近7000種商品。

▲ 耿慶順先生與耿加杰先生(左)、耿嘉鵬先生(右)新村店5周年店慶合影
與校園周邊的夫妻店、街道上常見的辦公用品店相比,嘉匯文具的特色在哪里?或者說,一家專業(yè)文具的商業(yè)模式是什么?耿嘉鵬告訴記者,從當初的批發(fā)檔口到開出第一家專業(yè)文具店,嘉匯文具演化出三個特征。
其一是品類齊全。一間300平方米的小店能提供7000多種文具,這意味著它是當?shù)仄奉愖钊奈木叩辏M者一想到買文具第一時間就會想到嘉匯。
其二是將學生文具和辦公文具結合售賣。“學生文具有個特點就是開學和考試前夕有股熱潮,其余時間處于低潮階段,而辦公文具的穩(wěn)定性需求彌補了這種銷售上的波谷?!惫⒓矽i表示。
其三是性價比高。據(jù)耿嘉鵬介紹,文具零售平均毛利率在50%左右,而嘉匯文具將自己的毛利率設定在30%左右,其他讓利給消費者,從而做到全市最低價,成為文具市場的“價格殺手”。

▲ 新村店門口陳列
“毛利率的設定與你的戰(zhàn)略目標密切相關。如果只想開一家店,我們大可以提升毛利率,畢竟在淄博市場我們是最全、最專業(yè)的文具店。但如果我們想做成連鎖品牌,就必須將零售價降下來,讓利給消費者,才會有更大的市場空間?!惫⒓矽i介紹。
2020年7月青島地區(qū)四家門店齊開,同時青島地區(qū)獨立的配送中心啟用。嘉匯首次在淄博以外地區(qū)拓展直營店面。

從1999年至今,嘉匯文具共開出20余家直營店。至此,嘉匯成為目前中國文具零售領域屈指可數(shù)的品牌之一。
轉變二:從經(jīng)營品類到經(jīng)營客群
美博文化Mall,是耿嘉鵬親自搭建起的“理想國”。這座3000平方米的以文具為主的綜合體,位于光華路,花園般幽美的外場,將店內雅致的購物場景和街上嘈雜的車水馬龍區(qū)隔開來。

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點杯咖啡坐下來,翻開一本心儀的書,在裊裊咖啡香中暢游文字海洋。長形吧臺上擺放著的精致小臺燈和綠植,更增添了一絲樂趣。
美博文化Mall共有三層:一層為生鮮、食品、餐飲;二層為學生文具、辦公用品、益智玩具;三層為工藝禮品、綠植、寵物及圖書。
按照耿嘉鵬的定義,三層樓面代表三個主題,分別是“好吃”“好玩”“好看”。既有果汁生鮮,還有辦公文具,更有鮮花萌寵,美博文化Mall堪稱中國“最美”的文具店。
從單一的文具店到以文具為主的綜合體,正是嘉匯的第二次探索創(chuàng)新之路。
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2010年之后,嘉匯文具發(fā)展進入第二個十年,耿嘉鵬最擔心的事情還是發(fā)生了——伴隨著學習和辦公電子化,以及互聯(lián)網(wǎng)電商的強勢崛起,傳統(tǒng)文具的市場需求大幅下跌。
“現(xiàn)在老師講課都用PPT了,甚至老師跟家長溝通也采用微信了。”耿嘉鵬表示,“文具的三大核心功能就是記錄、歸檔和查詢,而互聯(lián)網(wǎng)時代這一切正逐漸被電腦和手機取代?!?/span>
在此背景下,從2014年開始,單店面積2000平米以上的文化生活綜合MALL美博一店、二店相繼開業(yè)。“好吃”“好玩”“好看”的文具店,打造了全新的消費場景,帶給淄博人“潮”“有趣”的購物體驗。

近些年,這一消費場景從美博文化Mall也延伸到了到嘉匯文具標準店。
相比2.0版的嘉匯文具店,3.0版嘉匯新村店融入更多生活的元素,并擴大了經(jīng)營范圍,為顧客提供更方便的購物體驗。貨架的盡頭就是咖啡飲品制作區(qū),穿過兩組雙面文具貨架,仿佛就進入了另一個世界。

嘉匯文具店似乎是一家“不務正業(yè)”的文具店,它傳遞給我們的更多的是生活的態(tài)度。如果一家文具店可以突破傳統(tǒng),在不影響主營業(yè)務的前提下,衍生出更多有生機、有情趣、有品位的東西,那我們?yōu)槭裁床桓淖兡兀?/span>
創(chuàng)始人簡介

“
耿嘉鵬,出生于1976年3月,嘉匯文具創(chuàng)始人、 山東嘉匯文化用品有限公司總經(jīng)理、淄博市第十五屆人大代表。榮獲中國文具最佳誠信經(jīng)銷商、中國文具十大連鎖店優(yōu)秀帶頭人的光榮稱號。1997年耿嘉鵬從武警山東總隊服役后,始終致力于文化用品的銷售創(chuàng)新和發(fā)展,由原來3個人小作坊發(fā)展到擁有200多人的連鎖企業(yè),成為在淄博地區(qū)最具有影響力的文具辦公用品銷售企業(yè)。
”

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