FANGDONG
臨近年底，可以笑著過(guò)年的鄭州小老板們，都是今年的贏家。但更多的情況，還是艱難維持、期待轉(zhuǎn)機(jī)。
據(jù)鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截止2020年底，鄭州市的市場(chǎng)主體總數(shù)為137萬(wàn)余戶（個(gè)體工商戶約71萬(wàn)戶，企業(yè)約66萬(wàn)戶）。
鄭州的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)是缺乏大公司和創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)主體格局主要是以三產(chǎn)服務(wù)業(yè)為主的中小微企業(yè)及個(gè)體工商戶構(gòu)成，合計(jì)占比超過(guò)了市場(chǎng)主體總量的80%。
小老板們生意雖小，但背后不單單是自己一家人的生計(jì)，同時(shí)也擔(dān)負(fù)著手下員工的生計(jì)。他們能活著，便能多多少少提供一些工作崗位，他們過(guò)得好，普通人的收入可能就會(huì)高一些，夯實(shí)鄭州的發(fā)展基礎(chǔ)。
了解這些小微公司2021年的經(jīng)營(yíng)狀況，也就大致可以推斷出當(dāng)下鄭州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況。
房東俱樂(lè)會(huì)近期對(duì)鄭州20余個(gè)行業(yè)的小微公司及個(gè)體工商戶進(jìn)行調(diào)研，希望從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)之外，發(fā)現(xiàn)一個(gè)更加真實(shí)的2021。
FANGDONG ｜ 房東俱樂(lè)會(huì)
撰文：陸離 美編：小櫻 校對(duì)：大豆
01
鄭州小老板們的真實(shí)營(yíng)收
1、東區(qū)某保健品公司
公司為女士保健品產(chǎn)銷一體企業(yè)，在外地有小型生產(chǎn)線，銷售渠道及銷售門店以鄭州為主，疫情前的2018-2019年，年?duì)I業(yè)額600多萬(wàn)，利潤(rùn)200萬(wàn)左右。
今年前11個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額260萬(wàn)，預(yù)計(jì)全年最多280萬(wàn)，凈利潤(rùn)不會(huì)超過(guò)80萬(wàn)，相當(dāng)于疫情前的4成。隨著終端市場(chǎng)對(duì)中低端產(chǎn)品需求量的連年下滑，預(yù)計(jì)明年更難做，目前已在尋求轉(zhuǎn)行。
2、南陽(yáng)路某美容院
已開(kāi)業(yè)數(shù)年，傳統(tǒng)美容院模式，競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越不如往醫(yī)美及科技儀器發(fā)展的新型美容院。
店鋪面積200平，月租3萬(wàn)（三年前月租4萬(wàn)，房東收益也在下降），員工8人，2020年?duì)I收320萬(wàn)。今年8月份因疫情沒(méi)有收入，但還好，老店，顧客穩(wěn)定，2021年前11個(gè)月?tīng)I(yíng)收270萬(wàn)，比往年稍差但基本持平。
3、商都路某家裝設(shè)計(jì)公司
公司7個(gè)人，主做高端家裝設(shè)計(jì)，兼做工裝設(shè)計(jì)，在紅星美凱龍附近租有一套120平左右的辦公室，常規(guī)支出中，房租水電一年8萬(wàn)，員工工資一年50萬(wàn)左右。
鄭州家裝設(shè)計(jì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)慘烈，有設(shè)計(jì)公司把剛需戶型設(shè)計(jì)費(fèi)叫到低至60-80元/平，只為貼著成本搶客源，生意不好，蒼蠅腿也是肉。
高端客戶都局限在某些小圈子里，非常難遇，但把一個(gè)業(yè)主服務(wù)好，基本就能覆蓋業(yè)主的小圈子。公司老板表示，還好今年打通了幾個(gè)高端客戶，公司靠建業(yè)天筑、海馬公園、金沙湖、華潤(rùn)悅府的大戶型和別墅單，設(shè)計(jì)費(fèi)從一般的300一平，最高談到500一平。
2019年?duì)I業(yè)額120萬(wàn)，凈利潤(rùn)約60萬(wàn)；2020年上半年因?yàn)橐咔?，業(yè)務(wù)停滯了5個(gè)月，全年?duì)I業(yè)額僅80萬(wàn)，利潤(rùn)僅35萬(wàn)；今年情況逐漸好轉(zhuǎn)，目前簽單總額110萬(wàn)，但尾款比往年更難要，死賬已有10萬(wàn)，預(yù)計(jì)全年凈利潤(rùn)在55-58萬(wàn)之間，和2019年持平。
4、國(guó)基路某寵物用品店
2018年入行，起勢(shì)迅猛，一年時(shí)間連開(kāi)3店，分別位于金水區(qū)、惠濟(jì)區(qū)、高新區(qū)。2020年?duì)I業(yè)額60萬(wàn)，但受疫情影響，關(guān)停一家店。
2021年前8個(gè)月還行，營(yíng)收與往年相當(dāng)，但從9月至今已連續(xù)虧損3個(gè)月，11月?tīng)I(yíng)業(yè)額只有往年一半。預(yù)計(jì)全年?duì)I收45萬(wàn)左右。
目前兩店支出主要為房租水電每月16000元，人工費(fèi)用每月15000元，加上雜費(fèi)合計(jì)約40萬(wàn)，也就是說(shuō)今年凈利潤(rùn)能有8萬(wàn)就不錯(cuò)了。
店主表示：現(xiàn)在大家手里錢都緊，這種消費(fèi)升級(jí)的行業(yè)肯定先受影響，但寵物店這行，需求一直在，只要認(rèn)真經(jīng)營(yíng)，也不會(huì)出現(xiàn)斷崖式下跌，只會(huì)持續(xù)維持一個(gè)不太好的狀態(tài)。
5、紫荊山路某學(xué)科培訓(xùn)公司
公司經(jīng)營(yíng)面積約300平，員工12人，業(yè)務(wù)為語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理、化學(xué)5門學(xué)科培訓(xùn)，因“雙減”政策，公司在完成部分消課和全部退費(fèi)工作后，于10月關(guān)停。
該公司2019年招收學(xué)生規(guī)模約120人，營(yíng)收200萬(wàn)；2020年上半年疫情停課5個(gè)月，營(yíng)收150萬(wàn)，2021年前9個(gè)月?tīng)I(yíng)收100萬(wàn)，因涉及學(xué)生退費(fèi)及關(guān)店結(jié)算，實(shí)際營(yíng)收約70萬(wàn)。行業(yè)利潤(rùn)率之前普遍在15-20%之間，今年算下來(lái)則為10%。公司目前正接洽文化藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，尋求轉(zhuǎn)型。
6、經(jīng)三路某會(huì)計(jì)師事務(wù)所
員工8人左右，往年基本上能做大約400萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額，2021年業(yè)務(wù)量嚴(yán)重縮水，新客戶銳減，老客戶也在有序流失，預(yù)計(jì)全年?duì)I業(yè)額200萬(wàn)是道坎，平均到每個(gè)人，收入已腰斬。
7、農(nóng)科路某早餐鋪
小店主賣雞蛋灌餅，搭配粉漿面條，已經(jīng)營(yíng)一年有余。小店周邊大社區(qū)多，且雞蛋灌餅在周邊社區(qū)前后賣了7年，積攢了足夠多的回頭客。
2021年全年?duì)I業(yè)額在85萬(wàn)左右，凈利潤(rùn)約35萬(wàn)，與往年持平。
小本生意，薄利多銷，還是人們?nèi)粘５幕A(chǔ)性需求，受大環(huán)境影響有限。只是需要每天起早貪黑、全年無(wú)休，掙得都是實(shí)打?qū)嵉男量噱X。
8、三全路某中檔飯店
該飯店位于小區(qū)臨街商鋪2層，面積約500平，為店主自購(gòu)房產(chǎn)。
原先業(yè)態(tài)為KTV，曾紅火一陣，隨著行業(yè)整體式微，房東于2018年轉(zhuǎn)行做餐飲。由于缺乏餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，出于對(duì)大廚們的敬畏，飯店只做半成品業(yè)態(tài)，但先后嘗試了韓式烤肉、火鍋、烤魚，年年累死累活，“也就掙個(gè)三五十萬(wàn)，還顧不上每年的裝修錢，而且一年不如一年”。
2021年初，房東實(shí)在折騰不動(dòng)，干脆全盤轉(zhuǎn)租，一位有餐飲經(jīng)驗(yàn)的租客接手，改做信陽(yáng)菜，目前生意基本符合預(yù)期，租客已有打算年后續(xù)租。房東也很滿意，“我現(xiàn)在啥都不干，光收租金比我自己干掙得還多，我費(fèi)那勁干啥”。
9、廣電南路某傳媒公司
公司已經(jīng)營(yíng)8年，業(yè)務(wù)涵蓋電視劇拍攝制作、地產(chǎn)項(xiàng)目線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)、企業(yè)年會(huì)及產(chǎn)品發(fā)布會(huì)等。2020年之前，員工20多人，年?duì)I業(yè)額在500-600萬(wàn)之間。
2021年截止目前現(xiàn)狀：業(yè)務(wù)量銳減，員工已削減至11人，營(yíng)收270萬(wàn)，預(yù)計(jì)全年不會(huì)超過(guò)280萬(wàn)，一年忙到頭，僅能賺個(gè)辛苦錢。
公司負(fù)責(zé)人分析業(yè)務(wù)下滑原因，三大塊業(yè)務(wù)中，電視劇制作業(yè)務(wù)未受影響；地產(chǎn)營(yíng)銷受市場(chǎng)大環(huán)境整體低迷影響營(yíng)收不及往年3成；行業(yè)會(huì)議及企業(yè)年會(huì)業(yè)務(wù)，前者因國(guó)外疫情影響全部取消，后者現(xiàn)在本該是旺季行情，但目前尚無(wú)一單意向落地。
10、棉紡路某理發(fā)店
社區(qū)內(nèi)小型發(fā)藝工作室，洗剪吹燙染，2人合伙，從業(yè)經(jīng)驗(yàn)均為十年以上，手藝好，無(wú)營(yíng)銷，靠老客戶辦卡及老帶新經(jīng)營(yíng)，客單價(jià)60元左右。
2021年經(jīng)營(yíng)未受影響，除去房租水電，人均年收入預(yù)計(jì)在18-20萬(wàn)之間。
11、銀基商貿(mào)城某服裝商戶
位于銀基負(fù)一樓，20平小店，7月20日當(dāng)天，店鋪及衣服全數(shù)被洪水泡毀，因未上秋裝，市場(chǎng)方按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)賠付了費(fèi)用，總體算下來(lái)?yè)p失7萬(wàn)，之后再遇疫情反復(fù)，全年停業(yè)時(shí)間近3個(gè)月。
2021年截止目前營(yíng)收5萬(wàn)，扣除暴雨損失及房租，目前倒賠4萬(wàn)多?，F(xiàn)在就指望年底的冬裝能緩緩勁，不過(guò)8月疫情以后一直都賣不動(dòng)，恐怕年前的冬裝也好不到哪去。
店主表示，到過(guò)年還沒(méi)起色就不干了，這7年開(kāi)店太辛苦，能掙點(diǎn)養(yǎng)家錢還好說(shuō)，一直賠錢實(shí)在承擔(dān)不起，只能去給人打工了。
12、三全路某體育運(yùn)動(dòng)公司
去年入行，場(chǎng)地約1000多平，主做足球培訓(xùn)、中招體育、賽事運(yùn)營(yíng)，目前員工10人，公司支出主要為場(chǎng)地租金、水電、員工工資、營(yíng)銷費(fèi)。
2021年發(fā)展勢(shì)頭迅猛，預(yù)估全年?duì)I業(yè)額在700-800萬(wàn)元之間，純做約場(chǎng)和青訓(xùn)的利潤(rùn)在15-20%之間，綜合估算全年凈利潤(rùn)約150萬(wàn)。
13、東風(fēng)路某通訊器材個(gè)體商戶
商戶主營(yíng)交換機(jī)、光貓等網(wǎng)絡(luò)設(shè)備分銷，在科技市場(chǎng)某商住樓租有一間50平辦公室，平時(shí)辦公、倉(cāng)儲(chǔ)共用。近年業(yè)務(wù)量逐漸減小，兩年前就不再招人，一個(gè)人單干。
業(yè)務(wù)主要來(lái)自網(wǎng)上銷售，訂單國(guó)內(nèi)國(guó)外占比約7:3，今年暴雨、疫情反復(fù)對(duì)省內(nèi)國(guó)內(nèi)訂單影響有限，但國(guó)外訂單量已不足往年一成。
小店2019年利潤(rùn)15萬(wàn)，2020年利潤(rùn)18萬(wàn)，以目前推算，2021年利潤(rùn)大概能做到22萬(wàn)，雖遠(yuǎn)不及五年前，不過(guò)利潤(rùn)連續(xù)三年上漲，為小店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)留下一線生機(jī)。
14、鄭州某連鎖披薩店
今年2月新作的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，社區(qū)披薩店檔口及外賣，好吃不貴，很受歡迎。目前在鄭州已有21家加盟店，本月還有2家意向加盟商在談，預(yù)計(jì)2021年店鋪利潤(rùn)（不計(jì)損耗）+加盟費(fèi)，總利潤(rùn)可能到50萬(wàn)左右。
老板之前曾在金水萬(wàn)達(dá)金街、豐產(chǎn)路團(tuán)校做過(guò)三年外賣創(chuàng)業(yè)，涉及蒸雞、炒飯等單品，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，一直在賠錢。今年突然爆發(fā)，也只是抹平了過(guò)去三年的虧損。
15、經(jīng)開(kāi)第三大街某沙縣小吃
店主經(jīng)營(yíng)已有6年，2020年上半年幾乎未營(yíng)業(yè)，今年暴雨店鋪泡水，再加疫情反復(fù)，已連續(xù)數(shù)月?tīng)I(yíng)業(yè)額顧不住房租，12月3日店鋪關(guān)停，房東掛了轉(zhuǎn)讓，目前尚無(wú)應(yīng)租者接手。
16、英協(xié)路某收單業(yè)務(wù)公司
公司從2017年“幾個(gè)人+80平商住樓”創(chuàng)業(yè)至今，目前已成為員工超50人規(guī)模的小型公司。
去年的疫情對(duì)公司業(yè)務(wù)幾乎無(wú)影響，2021年暴雨及疫情反復(fù)也影響甚微，只有8月份營(yíng)收出現(xiàn)增幅下滑。
刨除房租、人員工資、代理商分潤(rùn)后，預(yù)計(jì)2021年利潤(rùn)在500萬(wàn)左右。
17、南龍湖某快捷酒店
2018年底開(kāi)業(yè)，客房規(guī)模60間，租金+裝修總投資600萬(wàn)左右。
2019年培育市場(chǎng)，房費(fèi)打折優(yōu)惠，平均客單價(jià)110元左右，賠錢經(jīng)營(yíng)；2020年疫情波及半年，學(xué)生放假，全年平均單日入住率不足30%，繼續(xù)賠錢；2021年繼續(xù)低開(kāi)低走，難以為繼，于6月卒，未及受暴雨波及。
18、大學(xué)路某項(xiàng)目投資公司
公司負(fù)責(zé)人介紹：我們是一個(gè)小型項(xiàng)目投資公司，投資的資金來(lái)源主要是地產(chǎn)，今年地產(chǎn)行業(yè)普遍錢不夠用，對(duì)公司下游的項(xiàng)目跟投影響很大。
主要的影響還是投資信心，很多項(xiàng)目不敢輕易出手，投資額上也要再三斟酌，盡可能平衡收益和風(fēng)險(xiǎn)。
很多原本板上釘釘?shù)目蛻粢驗(yàn)橹苻D(zhuǎn)出現(xiàn)大問(wèn)題，自己先放棄了。我們今年只投了3家公司，一個(gè)是定制門窗廠、一個(gè)是餐飲抖音號(hào)、一個(gè)是少兒籃球培訓(xùn)，目前運(yùn)營(yíng)情況都不錯(cuò)。
收益暫時(shí)還沒(méi)有數(shù)據(jù)，但今年我們算比較幸運(yùn)的，至少?zèng)]踩坑。
02
誰(shuí)成覆巢卵，誰(shuí)是沙里金？
調(diào)查至此我們發(fā)現(xiàn)，2021年鄭州小老板們的收入情況并不是一味地哀鴻遍野。
整體來(lái)看，大家都遭受了不同程度的損失，但從中也能發(fā)現(xiàn)，經(jīng)歷了2021年的經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)降級(jí)、暴雨侵襲、疫情反復(fù)、“雙減”落地等小老板視角下的各種困難，依然分化明顯。
有人大放異彩，有人平安渡過(guò)，有人仍需艱難前行，有人已經(jīng)黯然退場(chǎng)。
是什么決定了他們的不同？通過(guò)前述18個(gè)案例，有以下3點(diǎn)：
1、行業(yè)差別
目前較好的行業(yè)：體育文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、醫(yī)美及科技儀器美容、收單、抖音營(yíng)銷、社區(qū)民生服務(wù)（早餐、快餐、理發(fā)）。這類大多占據(jù)新興行業(yè)風(fēng)口、政策引導(dǎo)、基礎(chǔ)需求等要素。
可以維持的行業(yè)：寵物店、傳統(tǒng)美容院、高端家裝設(shè)計(jì)、影視傳媒、工程通訊器材、代理記賬。這類則受暴雨及疫情影響較小。
承壓巨大的行業(yè)：KTV、服裝批發(fā)、中小餐飲、快捷酒店、學(xué)科培訓(xùn)，分別對(duì)應(yīng)過(guò)時(shí)、消費(fèi)緊縮、疫情等因素，學(xué)科培訓(xùn)則直接全行業(yè)出局。
2、心態(tài)及執(zhí)行力
凡是努力堅(jiān)持的小老板們，即使行業(yè)有危機(jī)，依然可以靠拼搏和自律活下去，凡是抱怨大環(huán)境、意志動(dòng)搖的，總會(huì)在任何危機(jī)到來(lái)時(shí)第一批倒下。
3、核心競(jìng)爭(zhēng)力
再傳統(tǒng)再飽和的行業(yè)，也有人能做好；創(chuàng)新行業(yè)也可能炮灰遍地。把傳統(tǒng)行業(yè)和創(chuàng)新行業(yè)，描述為基石行業(yè)和延展行業(yè)更準(zhǔn)確。
而一個(gè)小微公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，歸根結(jié)底還是來(lái)自小老板們做事情的態(tài)度和能力。
“一個(gè)有幸迎接朝陽(yáng)的身體，必然駝住了無(wú)數(shù)次日落”，當(dāng)混亂過(guò)去，其實(shí)明天依然可期。
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