買吃的必須要注意生產(chǎn)日期，如果發(fā)現(xiàn)是臨期食品，那放以前肯定是不會(huì)買的。但現(xiàn)在，臨期食品正在悄悄地?fù)屖制饋?lái)。雖說(shuō)存放時(shí)間短，但你架不住它便宜啊，從8折到5折，從3折到1折，撿漏的價(jià)格讓臨期食品賣爆了。據(jù)阿里數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，某寶上已經(jīng)有超過(guò)200萬(wàn)人選擇購(gòu)買臨期食品，市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到百億以上。
不僅如此，年輕人還給零食市場(chǎng)更進(jìn)一步細(xì)化，食品邊角料板塊也火了起來(lái)。吐司的面包、肉鋪的碎片、火腿腸頭、餅干邊邊等，這些食品一般裝在透明的的熟料袋里，包裝擺爛，毫無(wú)美感，但是吃起來(lái)的味道與正品也差別不大。一季度時(shí)，某寶臨時(shí)邊角料的銷售額為2030萬(wàn)元，同比增速達(dá)到驚人的1749%。而主攻下沉市場(chǎng)的某多多，銷量達(dá)到10萬(wàn)+的邊角料食品更是多不勝數(shù)。
從前銷售火爆的網(wǎng)紅零食賣不動(dòng)了，面對(duì)讓人眼花繚亂的預(yù)售、補(bǔ)貼、滿減活動(dòng)，消費(fèi)者也開(kāi)始冷眼旁觀，直呼不買立省100%。是消費(fèi)者更聰明了？還是消費(fèi)出現(xiàn)了降級(jí)？
一、不是降級(jí)，而是擺爛
實(shí)際上，現(xiàn)在的消費(fèi)領(lǐng)域既不是消費(fèi)升級(jí)，也不是消費(fèi)降級(jí)，而是消費(fèi)擺爛。現(xiàn)在房產(chǎn)的銷售數(shù)據(jù)，大家都知道是什么情況，連帶著家居裝修行業(yè)的消費(fèi)數(shù)據(jù)也在下滑，畢竟皮之不復(fù)，毛將焉存？汽車領(lǐng)域，除了新能源車表現(xiàn)亮眼，傳統(tǒng)的燃油車銷量多數(shù)下滑，即便熱門車型也是涼涼。今年的蘋果14還出現(xiàn)了破發(fā)，黃牛也栽了，手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)撐不起這種溢價(jià)。
如今大街小巷里，倒閉、轉(zhuǎn)讓的店鋪比比皆是，甚至就連宜家、便利蜂、家樂(lè)福這些體量大的也紛紛閉店。曾經(jīng)鋪天蓋地的“王寶寶”如今營(yíng)收驟降70%，熱銷超10億的日式半成品拉面品牌“拉面說(shuō)”也有網(wǎng)傳資金斷裂。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年時(shí)，國(guó)內(nèi)新消費(fèi)行業(yè)融資交易826起，總金額高達(dá)831億元。而到了今年，餐飲業(yè)一季度的總?cè)谫Y額不到去年的10%，整個(gè)上半年消費(fèi)投資同比下降了70%。
因?yàn)橄M(fèi)者們不買車、不買房、不買手機(jī)，所以商家們關(guān)門跑路，資本也拒絕投資，消費(fèi)擺爛正在向全領(lǐng)域蔓延。有人說(shuō)這都是疫情導(dǎo)致的連鎖反應(yīng)，但實(shí)際上假如現(xiàn)在疫情停止，人們會(huì)出現(xiàn)報(bào)復(fù)性消費(fèi)嗎？想必你心中已經(jīng)有了答案。
很多人認(rèn)為消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一引擎，但實(shí)際上信貸才是。如今的地產(chǎn)和基建在經(jīng)濟(jì)中的占比正在下降，行業(yè)現(xiàn)狀決定了融資需求在萎縮，信貸進(jìn)入冷靜期。那么由信貸推動(dòng)的房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)、包括消費(fèi)領(lǐng)域，都會(huì)不可避免地出現(xiàn)頹勢(shì)，這種趨勢(shì)是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。
二、消費(fèi)擺爛的后果是什么？
這個(gè)問(wèn)題，曾經(jīng)的日本最有發(fā)言權(quán)。上世紀(jì)90年代，是日本經(jīng)濟(jì)的巔峰，東京的地價(jià)號(hào)稱可以買下整個(gè)美國(guó)。國(guó)家經(jīng)濟(jì)騰飛，個(gè)體是個(gè)什么狀況呢？
首先是股價(jià)和房?jī)r(jià)單邊上漲，讓每個(gè)人都成為投資高手。人們下班就是泡吧、喝酒、蹦迪，周末是打高爾夫和滑雪，偶爾再跑到國(guó)外買名牌、買鉆石，花錢輕松愉快。即便你是剛畢業(yè)的學(xué)生，也有很多公司搶著要人，安排住高級(jí)公寓，配上進(jìn)口車，再送上一套阿瑪尼的行頭，這待遇你上你也行！
泡沫破滅之后，日本經(jīng)濟(jì)遭到重創(chuàng)，無(wú)數(shù)人失業(yè)，之后就是長(zhǎng)期的通貨緊縮。因?yàn)橄M(fèi)市場(chǎng)擺爛，日本的二手市場(chǎng)開(kāi)始活躍起來(lái)，很多人不管買什么都是選擇二手的，家居、服裝、汽車甚至婚紗。彼時(shí)的年輕人，則是不買房、不買車、不結(jié)婚、不生孩子，很多人甚至都沒(méi)有正式工作。這就是經(jīng)濟(jì)泡沫破滅之后的殘酷，它直接決定了一個(gè)時(shí)代的人，走向了完全不同的人生道路。
三、錢包降級(jí)才是真相
如今國(guó)內(nèi)的購(gòu)房政策福利多多，又是降首付，又是送裝修，甚至連利率都降到4以下。然而面對(duì)如此大的優(yōu)惠力度，市場(chǎng)還是半死不活，各地的新房銷售數(shù)據(jù)持續(xù)下降。但另一邊，很多地方的豪宅一旦開(kāi)盤，立即被搶售一空，甚至還都是全款購(gòu)買！你說(shuō)人到底是有錢還是沒(méi)錢？說(shuō)到底是兩極分化，有錢的人隨便買買買，普通人的錢包真是癟了下來(lái)。消費(fèi)降級(jí)的邏輯沒(méi)那么復(fù)雜，就是人們的錢包降級(jí)。
如今，互聯(lián)網(wǎng)大廠的降薪裁員一波接著一波，甚至連國(guó)企也不可避免，中小企業(yè)的數(shù)據(jù)自然就更多了。今年八月份，我國(guó)16-24歲青年的某項(xiàng)就業(yè)數(shù)據(jù)上升了到了19.9%，創(chuàng)造了記錄。這樣的處境之下，年輕人自然沒(méi)有足夠的能力為消費(fèi)買單。
除了掙得少，存得還多，單是今年上半年，我國(guó)居民存款就增加了十萬(wàn)億。人們的收入無(wú)外乎用于消費(fèi)、投資和存款三個(gè)方向，存款占據(jù)了一大半，投資在分走一點(diǎn)，用于消費(fèi)的部分又能剩多少呢？
結(jié)語(yǔ)
今天我們消費(fèi)領(lǐng)域的現(xiàn)象，直接原因是普通人的消費(fèi)擺爛，根本原因是財(cái)富分配帶來(lái)的消費(fèi)斷層。窮人沒(méi)錢消費(fèi)，中產(chǎn)不敢消費(fèi)，富人不愿意消費(fèi)，頂級(jí)富人直接“遁”了。
人大翟東升教授提出了給年輕人發(fā)錢的建議，據(jù)他推算，如果我國(guó)2035年進(jìn)入中等發(fā)達(dá)國(guó)家之列，每年能增加58.5萬(wàn)億的福利支出，相當(dāng)于每人每月領(lǐng)取1.3萬(wàn)元。雖然現(xiàn)在暢想每月領(lǐng)1.3萬(wàn)塊有難度，而且據(jù)學(xué)到的知識(shí)告訴我們，都發(fā)錢等于不發(fā)錢，但這至少為未來(lái)的收入分配提供了一種新思路。
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