檳榔,也被稱為“惡魔果實(shí)”。
2003年時(shí),世界衛(wèi)生組織就把檳榔列為一級(jí)致癌物,但這并不影響檳榔在中國(guó)的暢銷。湖南著名的口味王檳榔上市6年,賣出8億包,年產(chǎn)值超過(guò)30億。
口味王旗下的檳榔高端品牌和成天下賣得更猛,僅2018年就賣出4億包。在零售端,和成天下最常見(jiàn)的是50塊一包和100塊一包。在品牌命名上,和成天下打了一個(gè)擦邊球,和香煙品牌“和天下”極為相似,而檳榔的用戶也和香煙用戶高度重疊。
隊(duì)長(zhǎng)在京東上還查到,和成天下白虹貫日輕奢大禮包賣到了1010元,一共包含5小包,平均每包202元。和成天下的檳榔比和天下的煙還要貴,真不愧是“檳榔中的昆侖山水”。
隊(duì)長(zhǎng)作為一個(gè)湖南人,對(duì)檳榔實(shí)在是太熟悉不過(guò)了。在湖南人眼中,檳榔和香煙沒(méi)有什么區(qū)別,主要是提神醒腦。像叔叔伯伯一輩的人,只要打牌或是打麻將,都會(huì)習(xí)慣性地買上一包檳榔,自己嚼一顆,也會(huì)分給朋友嚼一顆。
在湖南,檳榔具有社交屬性。它不是一個(gè)純粹的咀嚼類食品,還是一個(gè)朋友之間的社交產(chǎn)品。在外地,朋友之間可能互相遞煙,就點(diǎn)到為止了。但在湖南,除了互相遞煙,互相遞檳榔也是一種司空見(jiàn)慣的社交禮儀。對(duì)某些摳門一點(diǎn)的人而言,若非關(guān)系親密,還不大情愿分享檳榔,只有好朋友之間才互遞檳榔。
湖南流傳著一句俗語(yǔ):“檳榔配煙,法力無(wú)邊。檳榔加酒,天下我有?!?/span>
不過(guò),隊(duì)長(zhǎng)是不嚼檳榔的。因?yàn)殛?duì)長(zhǎng)一不喝酒,二不抽煙,三不打牌。沒(méi)有這三大愛(ài)好,基本上也就不會(huì)喜歡嚼檳榔了。不是每個(gè)人都能適應(yīng)檳榔的口味。對(duì)不抽煙、不喝酒的人而言,嚼檳榔有一種“鬼掐喉嚨”的感覺(jué),往往嘗過(guò)一次,就不會(huì)再嘗第二次了。
但是,在湖南,嚼檳榔是一個(gè)很普遍的事。尤其是在湘潭和株洲兩大檳榔產(chǎn)地,男女老少都愛(ài)嚼。隊(duì)長(zhǎng)記得,我念小學(xué)時(shí),伯伯去株洲帶回來(lái)一些芝麻檳榔。這應(yīng)該是隊(duì)長(zhǎng)吃過(guò)的味道最溫和的檳榔。它沒(méi)有那種“鬼掐喉嚨”的不適感,而是很溫和,充滿了芝麻的香氣,又有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒味。
可那種芝麻檳榔并沒(méi)有在市場(chǎng)中大為流傳。相反,那種黑色的硬殼檳榔,具有濃烈的刺激性味道的檳榔,成為了主流。從隊(duì)長(zhǎng)念小學(xué)開始,到初中,高中,大學(xué),學(xué)校的商店里一直都有賣檳榔,老師和同學(xué)也都有嚼。湖南衛(wèi)視經(jīng)常播放檳榔廣告,如早期的胖哥和口味王,到后來(lái)的張新發(fā),和成天下等。
湖南的檳榔品牌一直緊跟消費(fèi)潮流,不斷進(jìn)行品牌迭代,從低端走向高端,越賣越貴,越貴越賣,進(jìn)入了良性的產(chǎn)業(yè)正循環(huán)。在近些年來(lái),隨著人們對(duì)養(yǎng)生的重視,湖南檳榔企業(yè)還推出了“枸杞檳榔”。檳榔企業(yè)的商業(yè)嗅覺(jué),不可不謂之敏銳。
檳榔幾乎滲透到了湖南省的每一個(gè)角落,并跟隨湖南人一起進(jìn)入了廣東省,幾乎布滿每一個(gè)便利店。
在大學(xué)時(shí),室友們一起通宵打游戲,檳榔幾乎就是不可或缺的東西。令隊(duì)長(zhǎng)尤為記憶深刻的是,一個(gè)去陜西念大學(xué)的同學(xué),每次回湖南都要帶上很多包檳榔,說(shuō)這是湖南特產(chǎn),帶去給陜西的同學(xué)們嘗個(gè)鮮。
檳榔不僅深入湖南人的生活,還深入到了湖南人的社交禮儀。它就像香煙一樣,人人都知道香煙有害健康,但煙民卻一年比一年多。人人都知道檳榔有害健康,但嚼檳榔的人卻代代無(wú)窮。
對(duì)湖南省而言,檳榔是一個(gè)大產(chǎn)業(yè),產(chǎn)值超過(guò)300億,全國(guó)檳榔總產(chǎn)值近1000億。其中,湘潭是湖南第一大檳榔生產(chǎn)基地,檳榔產(chǎn)量占全省80%。外地人可能想象不到,在湘潭市的街邊,是有檳榔品牌專賣店的。有15萬(wàn)湘潭人從事檳榔生產(chǎn),年產(chǎn)值過(guò)80億。但如果禁售檳榔,對(duì)湖南檳榔產(chǎn)業(yè)的影響還不是最大的,影響更大的是海南省。
因?yàn)楹喜⒉划a(chǎn)檳榔,湖南是檳榔產(chǎn)業(yè)鏈中的中上游,主要從事檳榔加工、品牌營(yíng)銷和渠道銷售。這些環(huán)節(jié)需要的從業(yè)人員較少,但利潤(rùn)更高。海南省作為檳榔原產(chǎn)地,是檳榔產(chǎn)業(yè)的最下游,干的是檳榔種植,利潤(rùn)率低,靠的是規(guī)模龐大。
海南人也嚼檳榔,但以未加工的生檳榔為主。海南人嚼檳榔比湖南人的歷史更加悠久,可以說(shuō)是自古以來(lái)。而湖南人嚼檳榔主要來(lái)源于工業(yè)化、市場(chǎng)化的推動(dòng),是對(duì)檳榔的精加工。湖南省內(nèi)的口腔癌患者,主要是嚼這種精加工的檳榔,而非海南種植的天然生檳榔。
海南人種檳榔,湖南人加工檳榔,賣檳榔。這讓海南農(nóng)民在檳榔產(chǎn)業(yè)鏈中處于下游不利地位。據(jù)海南省公布數(shù)據(jù)顯示,南海從事檳榔種植的農(nóng)民超過(guò)200萬(wàn),有一半的海南農(nóng)民都在種檳榔。
對(duì)海南農(nóng)民而言,種檳榔就跟種椰子、種芒果一樣。它能賣出去,有檳榔廠家固定來(lái)收,能賺錢,能養(yǎng)家糊口。這是真實(shí)的“百萬(wàn)漕工,衣食所系”,牽涉到200多萬(wàn)海南農(nóng)民的生活收入。打掉湖南的檳榔產(chǎn)業(yè),湖南人轉(zhuǎn)身就可以去廣東打工。但海南的農(nóng)民怎么辦?農(nóng)業(yè)具有強(qiáng)周期性,把檳榔樹砍掉,種別的果樹,芒果生長(zhǎng)周期為3年,椰子生長(zhǎng)周期為5-6年,菠蘿生長(zhǎng)周期也要一年半。
更何況,要是200多萬(wàn)海南農(nóng)民都去改種芒果、椰子,很容易導(dǎo)致芒果和椰子的價(jià)格暴跌,陷入“豐收卻不賺錢”的農(nóng)業(yè)逆周期。在檳榔禁售問(wèn)題上,采取一刀切,固然可以迅速斬?cái)鄼壚浦荆妹退?,副作用也大?/span>
我們不能視湖南檳榔工人和海南農(nóng)民的利益于不顧。在隊(duì)長(zhǎng)看來(lái),對(duì)檳榔產(chǎn)業(yè)的禁售問(wèn)題,不能一刀切,宜緩不宜急。
在此,隊(duì)長(zhǎng)對(duì)檳榔的禁售提6點(diǎn)建議:
首先,在科普上加大宣傳力度,讓公民對(duì)檳榔的致癌性充分了解,引導(dǎo)公民減少檳榔消費(fèi)。
其次,禁止檳榔在公共電視或網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)投放廣告,線下戶外平臺(tái)也禁止檳榔進(jìn)行廣告宣傳,阻斷檳榔的品牌推廣和用戶拓新。
其三,在檳榔不流行的省份,直接禁售,如北方、江浙、西北、東北等地區(qū),對(duì)檳榔執(zhí)行徹底禁售。肉要爛,就爛在鍋里吧。
其四,在湖南這樣的檳榔大省,限制檳榔產(chǎn)能,禁止檳榔企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模,積極引導(dǎo)檳榔企業(yè)轉(zhuǎn)型。
其五,加大技術(shù)研發(fā),對(duì)檳榔中的有害成分進(jìn)行分離。畢竟,檳榔也是中藥材料中的一種,具有某些藥用價(jià)值。就像藥用檳榔,在制藥過(guò)程中,就會(huì)最大化地去除檳榔的毒性。
完成檳榔“低毒化”或者“無(wú)毒化”,是檳榔企業(yè)轉(zhuǎn)型的最佳選擇,也是檳榔產(chǎn)業(yè)能否良性健康發(fā)展的唯一歸宿。這就要看檳榔企業(yè)的決心了。
其六,禁止所有電商平臺(tái)銷售檳榔。
在以上六點(diǎn)建議之下,該宣傳的宣傳到位了,該禁售的地方禁售了,如果還有一些人不怕致癌,仍舊要以身試險(xiǎn)的,那咱們也算是仁至義盡了,就讓他們?yōu)楹D系臋壚飘a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,去做最后的貢獻(xiàn)吧。就像電子煙,明明會(huì)誘發(fā)肺癌,可誰(shuí)又擋得住呢?
如果一個(gè)人根本不愛(ài)惜自己的健康,別說(shuō)國(guó)家勸不住了,他最親的父母妻兒也勸不住??!
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