從小罐茶第一款產(chǎn)品上市開始,就伴隨著各種爭(zhēng)議與討論,面對(duì)網(wǎng)友的質(zhì)疑,杜國(guó)楹的聲音雖然被嘈雜的聲音淹沒(méi),但隨著時(shí)間的發(fā)展,我們也慢慢地理清楚了他的語(yǔ)言邏輯:“做一杯有標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)茶,是我們的初心,也是未來(lái)的方向。 ”
杜國(guó)楹精準(zhǔn)出擊市場(chǎng)
想做一杯有標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)茶,這是杜國(guó)楹做小罐茶的初心,也是因?yàn)橹袊?guó)茶葉市場(chǎng)存在很大問(wèn)題, 而杜國(guó)楹看準(zhǔn)茶葉市場(chǎng)痛點(diǎn), 就決定一定要把品牌建立起來(lái), 讓人們不僅能方便的喝到茶,還能買到明碼標(biāo)價(jià)的好茶。
想做標(biāo)準(zhǔn)化的茶,這談何容易。這要從中國(guó)茶的歷史說(shuō)起,中國(guó)地大物博,因此茶葉形成了以品類和產(chǎn)地為判斷標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)體系。但是每一種茶葉都是各自有各自的標(biāo)準(zhǔn),這是一個(gè)及其分散且碎片化的行業(yè),想要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),這件事就沒(méi)有人做成過(guò)。
初入行的杜國(guó)楹,可能還沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題。所以他從2012年上山尋茶開始,一直歷經(jīng)三年,才推出了產(chǎn)品。而這一切,也是因?yàn)樗肀脔鑿剑瑳](méi)有用傳統(tǒng)老茶人的思維去做茶,而是采用了消費(fèi)者思維,通過(guò)向外品牌化,向內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化的方式,從消費(fèi)端倒推到生產(chǎn)端,開始了一系列的創(chuàng)新升級(jí),從而通過(guò)品牌化,將產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化形成強(qiáng)勢(shì)優(yōu)勢(shì),并進(jìn)行差異化傳播,與價(jià)值宣傳,讓更多人認(rèn)知到茶葉新標(biāo)準(zhǔn)的存在。
沒(méi)有一步登天的成功, 每個(gè)成功者的背后都充滿著汗水, 小罐茶也是如此,杜國(guó)楹作為小罐茶的領(lǐng)導(dǎo)者,從2012年進(jìn)軍茶行業(yè),歷經(jīng)了三年半的市場(chǎng)調(diào)研與實(shí)地考察,杜國(guó)楹將整個(gè)茶行業(yè)研究了個(gè)底朝天,這才有了創(chuàng)新下的小罐茶面市,在推出第一款產(chǎn)品前,杜國(guó)楹帶著團(tuán)隊(duì)花了四年時(shí)間去研究茶,從茶葉產(chǎn)區(qū)、采摘時(shí)間、制茶工藝等不同維度弄明白怎樣來(lái)定義一杯好茶;同時(shí)梳理清楚茶葉價(jià)格背后的邏輯,這才打磨出了品級(jí)統(tǒng)一、定價(jià)清晰的小罐茶。
傳統(tǒng)與科技相結(jié)合
做到這一步,已經(jīng)可以說(shuō)是打造了一個(gè)成功的產(chǎn)品;但杜國(guó)楹對(duì)這片葉子的希冀遠(yuǎn)不止于此,他說(shuō):“在做好小罐茶的同時(shí),也希望能為茶行業(yè)做點(diǎn)什么,”從全行業(yè)的角度看,茶行業(yè)的上游是以茶農(nóng)為主的農(nóng)業(yè),中游是制作加工的工業(yè),下游是面向用戶的商業(yè),在生產(chǎn)過(guò)程中,小罐茶每一款茶葉都必須接受從鮮葉、毛茶到成品茶的3道嚴(yán)格農(nóng)殘檢測(cè),惡性雜質(zhì)必須為0,要想讓中國(guó)茶在年輕人中流行起來(lái),致力于為國(guó)人提供小罐茶的高品質(zhì)生活方式,讓以中國(guó)茶為代表的中國(guó)文化重新影響世界,從產(chǎn)品的包裝上就下了很大功夫,邀請(qǐng)國(guó)外大師融合中國(guó)特有文化底蘊(yùn),把傳統(tǒng)行業(yè)知識(shí)與科技結(jié)合,引領(lǐng)了茶行業(yè)現(xiàn)代化變革,讓茶逐步向現(xiàn)代化的方向前進(jìn)。
品牌化的重要性
在去年的“創(chuàng)新中國(guó)茶”年度行業(yè)論壇上,杜國(guó)楹表示:小罐茶沿著把復(fù)雜的中國(guó)茶做簡(jiǎn)單,把傳統(tǒng)的中國(guó)茶做時(shí)尚,把繁瑣的品飲變簡(jiǎn)便,把產(chǎn)地品類思維導(dǎo)向品牌思維的思路,開啟了茶行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、年輕化。
綜上所述,做一杯有標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)茶是杜國(guó)楹的做茶初心;而更好地發(fā)揮每一片葉子的價(jià)值,是杜國(guó)楹對(duì)茶行業(yè)的“野心”,有足夠的毅力尋茶、用最好的技藝制茶、用心推進(jìn)茶行業(yè)發(fā)展,這是對(duì)一片葉子的敬意,也是小罐茶做好茶的誠(chéng)意。
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