路邊攤真的很賺錢(qián)嗎，為何這里有這么多暴富神話？實(shí)話實(shí)說(shuō)，路邊攤絕對(duì)是很賺錢(qián)，但賺的絕對(duì)是辛苦錢(qián)，血汗錢(qián)。為什么這么說(shuō)呢，直接看實(shí)際情況：
大學(xué)城里的路邊攤應(yīng)該不少人都印象深刻吧！密密麻麻的各種攤位，各種美食堪比美食街。這樣的路邊攤感覺(jué)怎樣，一起看看他們的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況？十幾年前姨丈和小姨屬于進(jìn)城農(nóng)民工，只是不甘于在廠里的流水線上賺錢(qián)，所以經(jīng)過(guò)思考后選擇了自主創(chuàng)業(yè)，項(xiàng)目就是大學(xué)城里的路邊攤。攤位就是一輛三輪車(chē)，經(jīng)營(yíng)范圍：早上賣(mài)早餐、也就是油條，包子和粥，雞蛋和玉米這些。晚上賣(mài)炒飯，順帶些飲料。目標(biāo)客戶：學(xué)生為主、還有部分其他行人；人員配備：姨丈（主廚），小姨（收錢(qián)，送外賣(mài)）；收入情況：19年的時(shí)候有二三十萬(wàn)一年（利潤(rùn)）。
路邊攤的工作情況：
絕對(duì)辛苦：一開(kāi)始一天兩市、早晚兩市。為了早市順利開(kāi)張，凌晨三四點(diǎn)必須起床，因?yàn)樾枰舭樱鲈缡械臏?zhǔn)備。因?yàn)橐ㄓ蜅l，夜里必須起床發(fā)面，連續(xù)睡眠時(shí)間基本不超過(guò)4個(gè)小時(shí)。早上6點(diǎn)出攤，早上10左右收攤，回家以后先補(bǔ)覺(jué)，可以睡到下午，接著還要去菜場(chǎng)進(jìn)貨，開(kāi)始為晚上的炒飯做準(zhǔn)備（燒飯，剁菜，洗菜）。1年365天除了春節(jié)和病倒之外天天如此，絕對(duì)不是一般的辛苦。
真的賺錢(qián)：應(yīng)該很多人都會(huì)覺(jué)得這些生意非常賺錢(qián)吧，熬上個(gè)十年八年買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)絕對(duì)不是癡人說(shuō)夢(mèng)。但我想表達(dá)的是這個(gè)工作或者叫創(chuàng)業(yè)對(duì)于大部分城市務(wù)工者的收入來(lái)說(shuō)，的確是賺錢(qián)的，但是賺得真是血汗錢(qián)、辛苦錢(qián)！ 稍微再算個(gè)粗賬，姨丈和小姨平均下來(lái)每個(gè)人一年的收入在十二三萬(wàn)左右，這個(gè)收入水平，在當(dāng)今社會(huì)上來(lái)說(shuō)，只能是比上不足比下有余。不過(guò)大家可能忽略了，這個(gè)行業(yè)的收入很不穩(wěn)定，基本年年都要看政策，最明顯的就是說(shuō)不定哪天城管不開(kāi)心了來(lái)這邊走走逛逛就直接把家伙端了。刮風(fēng)下雨也不能出攤，出了攤生意也一般。這樣的生意，這樣的模式是很難讓人對(duì)未來(lái)持續(xù)樂(lè)觀的，最好的就是存一筆錢(qián)，然后盤(pán)一家店，做正經(jīng)生意去，但是知易行難。
看不到的賬單指出：小姨之前已經(jīng)做過(guò)兩次手術(shù)了，原因都是由于勞累過(guò)度，身體出了問(wèn)題。但是由于屬于進(jìn)城務(wù)工人員，之前不像現(xiàn)在這樣搞個(gè)靈活就業(yè)社保，他們前幾年都沒(méi)有屬于醫(yī)保，身體出了啥問(wèn)題都是自掏腰包。所以常常是為了錢(qián)配上了健康，同時(shí)因?yàn)樽晕乙矝](méi)有買(mǎi)保險(xiǎn)意識(shí)，更多的是想省錢(qián)吧。 姨媽之外姨丈這幾年也因?yàn)閯诶圻^(guò)度，看上去明顯衰老了。除了個(gè)人勞累造成的健康問(wèn)題之外，也會(huì)有一些突發(fā)性的事件，比如和另外的炒飯攤子為了搶生意發(fā)生身體沖突（搞個(gè)小生意不容易，競(jìng)爭(zhēng)很激烈的）。別的攤子雇傭社會(huì)閑散人士，打砸我們的攤子，姨丈頭上縫了5針。
因此，沒(méi)什么是容易的，路邊攤也不容易，錢(qián)也不是大風(fēng)刮來(lái)的。任何生意，總的來(lái)說(shuō)都是等價(jià)交換的。不要只看到隔壁的農(nóng)民小伙，做了生意，買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)，其實(shí)背后他們交換了很多外人看不到的。早市，夜市這樣的生意，對(duì)于本來(lái)收入就不是很高的進(jìn)城務(wù)工人員來(lái)說(shuō)，算是一個(gè)很好的工作。但是，對(duì)于受過(guò)良好教育，現(xiàn)擁有一份穩(wěn)定收入的廣大在職員工來(lái)說(shuō)，也許并不是那么容易玩得轉(zhuǎn)的。
介紹完路邊攤的工作情況再來(lái)講講這個(gè)路邊攤為何會(huì)成為大家眼中的暴利行業(yè)：大家一定聽(tīng)了不少靠自我創(chuàng)業(yè)搞路邊攤發(fā)家致富買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)的故事吧，擺地?cái)偟谋└簧裨捊^對(duì)在日常生活中是不絕于耳的，難道這一切都是無(wú)風(fēng)起浪?其實(shí)大家更多的是愿意相信這些都是無(wú)風(fēng)不起浪的，不過(guò)據(jù)我了解很多都是這些“富”了的小老板們的自我宣傳。
回到我姨丈這里吧，姨丈賺錢(qián)之后（相對(duì)于以前在流水線上每月三五千的工資），就給家里買(mǎi)了房子，買(mǎi)了私家車(chē)，連創(chuàng)業(yè)工具都從之前的人力三輪車(chē)換成摩托三輪車(chē)、再到電三輪車(chē)，有了這一切后姨丈和小姨整個(gè)人都精神了，生活也更有自信了。以前家族里，就數(shù)他們這家收入比較差，但是自從開(kāi)始路邊攤創(chuàng)業(yè)以后，他們開(kāi)始主動(dòng)地“顯示”自己的財(cái)富。這種心理非常微妙，但也無(wú)置可否，我們都很理解他，人之常情么。
姨丈小姨回老家的時(shí)候，特地打了金耳環(huán)，帶了金手鐲，還給家里每個(gè)人都會(huì)帶禮物。回到老家以后，姨娘（姨丈的媽媽）常常有意無(wú)意地說(shuō)起他的兒子在城里做生意，賺了錢(qián)，每年能有多少多少收入。（這個(gè)時(shí)候，所有的收入都算在了姨丈的頭上，小姨是沒(méi)有工資的，每天就是吃點(diǎn)攤子上的東西過(guò)日子。）這些場(chǎng)景應(yīng)該不只是我們特有的吧，大家身邊應(yīng)該也存在吧。
另外一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的情況就是目前在城市做路邊攤創(chuàng)業(yè)的人，大部分來(lái)自農(nóng)村，文化水平較低，在進(jìn)入這個(gè)行業(yè)之后，依然勤奮，用血汗換來(lái)了一筆財(cái)富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候人就有點(diǎn)飄了，往往會(huì)產(chǎn)生一種微妙的心理，更多的希望得到周?chē)鷦e人的認(rèn)可，其實(shí)這和大多數(shù)人在成功之后希望跟別人分享的心情一樣。 他們不會(huì)計(jì)算什么叫做隱形成本，什么叫做 “悶聲發(fā)大財(cái)”， 很多時(shí)候他們成功后反而會(huì)很樂(lè)意帶著更多的“小伙伴們”，進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。就這樣一帶三，三帶五，產(chǎn)生那樣暴富的傳言，也不足為奇了。
最后說(shuō)說(shuō)路邊攤要注意的事項(xiàng)：
選擇自己擅長(zhǎng)或熟悉的業(yè)務(wù)：正所謂術(shù)業(yè)有專攻，路邊攤也是如此。路邊攤賺錢(qián)，但也要會(huì)經(jīng)營(yíng)，會(huì)選品。不要只看到成功的那些，也有很多搞得很失敗的。所以知道自己要做什么，在決定做什么之前一定要想好它的市場(chǎng)空間如何，利潤(rùn)空間如何，做好市場(chǎng)調(diào)研。就如我們做炒飯，首先我們都認(rèn)為自己炒飯還不錯(cuò)。另外的話，炒飯有市場(chǎng)，很多上班族下班后沒(méi)有飯吃，去飯店太貴。炒飯可以多樣化，口味可以有多樣化，關(guān)鍵是價(jià)格實(shí)惠。
地理位置很重要：古人常說(shuō)成功離不開(kāi)天時(shí)地利人和，所以不要小看地理的重要性。不管做什么，經(jīng)營(yíng)的位置是非常重要的。路邊攤沒(méi)有那么多的廣告和宣傳，重要的是人流量多，你賣(mài)的東西要能夠吸引人，能夠勾起別人的購(gòu)買(mǎi)欲望。否則沒(méi)有好的位置，再好的東西擺在那也不會(huì)有人看，更不會(huì)有人買(mǎi)。不要隨意相信酒香不怕巷子深。
必不可少的廣告：路邊攤的地方一般人流量大，但人流再多產(chǎn)品再好也要告訴別人別人才知道，沒(méi)有幾個(gè)路人會(huì)特意為你而來(lái)的，要做好廣告別人才會(huì)知道你在賣(mài)什么。不聲不響地在那里，可能別人根本注意不到你。姨丈平時(shí)就用了個(gè)小喇叭，只要從旁邊路過(guò)的人都能聽(tīng)得到。另外要合理利用三輪車(chē)的空間打廣告。
價(jià)格實(shí)惠且固定：路邊攤很重要的一點(diǎn)就是要價(jià)格實(shí)惠，而且價(jià)格要固定，不能一會(huì)一個(gè)價(jià)，討價(jià)還價(jià)很費(fèi)時(shí)間。價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情來(lái)，要實(shí)惠要固定。畢竟是路邊攤，沒(méi)有店鋪費(fèi)、租金、人工等費(fèi)用，價(jià)格一定要實(shí)惠，不能跟店里賣(mài)一個(gè)價(jià)，那是不會(huì)有生意的。
綜上：路邊攤真的很賺錢(qián)、但賺的都是血汗錢(qián)、不要隨意相信那些暴富神話，入行需謹(jǐn)慎。
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