數(shù)字化轉(zhuǎn)型-采購(gòu)分析主要場(chǎng)景
采購(gòu)分析要站在財(cái)務(wù)、采購(gòu)、生產(chǎn)、物流業(yè)務(wù)基礎(chǔ)之上,圍繞采購(gòu)、庫(kù)存、消耗往復(fù)循環(huán)的業(yè)務(wù)進(jìn)行分析。采購(gòu)業(yè)務(wù)流程大體上分為采購(gòu)需求、尋源、招投標(biāo)、合同、運(yùn)輸、到貨、質(zhì)檢、消耗、庫(kù)存、結(jié)算、往來(lái)、付款。每個(gè)企業(yè)的采購(gòu)業(yè)務(wù)都不一樣,需要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)研、設(shè)計(jì),項(xiàng)目開(kāi)始后項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)要盡快熟悉業(yè)務(wù)。
采購(gòu)分析通過(guò)事件預(yù)警、趨勢(shì)分析、比較分析、因素替代、根因分析、敏感性測(cè)試(推演)、數(shù)學(xué)算法模型等方法對(duì)采購(gòu)環(huán)節(jié)進(jìn)行事前預(yù)警、事中監(jiān)控事后分析 ,達(dá)到降本增效、提升企業(yè)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
采購(gòu)分析的結(jié)果呈現(xiàn)一般是報(bào)表、圖行及圖表、自定義查詢(即席查詢)、模擬推演(敏感性測(cè)試)、預(yù)測(cè)等。如圖:

制造業(yè)采購(gòu)分析重點(diǎn)場(chǎng)景有如下幾點(diǎn):
1、 市場(chǎng)分析:相關(guān)原材料行業(yè)信息。如原材料上下游價(jià)格,相關(guān)廠商動(dòng)態(tài)(產(chǎn)能、開(kāi)工率)、政治情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相關(guān)信息。 原材料市場(chǎng)分析的主要模型有原料社會(huì)庫(kù)存、價(jià)格趨勢(shì)及預(yù)測(cè),采購(gòu)定價(jià)、調(diào)價(jià);不能孤立地分析原燃料市場(chǎng),需要結(jié)合產(chǎn)品市場(chǎng)分析。產(chǎn)品市場(chǎng)分析放在銷售分析篇幅進(jìn)行說(shuō)明。下圖為產(chǎn)銷存及市場(chǎng)價(jià)格的基礎(chǔ)信息,調(diào)研篇幅會(huì)詳細(xì)交流其業(yè)務(wù)及指標(biāo)。

2、 供應(yīng)商分析
按照時(shí)間、供應(yīng)商、等維度展現(xiàn)指標(biāo)情況如偏差、波動(dòng)、排名、監(jiān)控及預(yù)警。其中主要指標(biāo)為合格率,不同原材料的考核指標(biāo)存在差異。除了合格率外,還需要考慮兌現(xiàn)率、供貨節(jié)奏、成本等。對(duì)于長(zhǎng)流程的制造業(yè),大宗商品采購(gòu)并不太適合做畫(huà)像,其他行業(yè)如果想做得深入些,可以做成供應(yīng)商畫(huà)像。如圖:

3、 計(jì)劃分析
采購(gòu)業(yè)務(wù)相關(guān)的計(jì)劃主要有消耗(需求)計(jì)劃、到貨計(jì)劃、倒運(yùn)計(jì)劃、運(yùn)輸計(jì)劃、庫(kù)存計(jì)劃、付款計(jì)劃。其中消耗計(jì)劃、運(yùn)輸計(jì)劃屬于生產(chǎn)、運(yùn)輸,此處重點(diǎn)是部門(mén)間如何協(xié)同。計(jì)劃分析主要模型有計(jì)劃完成差異展示及根因分析,計(jì)劃完成率預(yù)測(cè)、預(yù)警。從采購(gòu)需求開(kāi)始,可以做采購(gòu)跟蹤模型。如圖:

(采購(gòu)日?qǐng)?bào)表)
4、 庫(kù)存分析
庫(kù)存分析主要從保供、成本角度來(lái)考慮。其中保供主要從生產(chǎn)消耗角度考慮,成本要從資金占用、原材料的現(xiàn)值等資金角度考慮充分合理利用營(yíng)業(yè)資金,降本增效。主要指標(biāo)庫(kù)存量(收、發(fā)、存)、庫(kù)存價(jià)格,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)等。主要模型有庫(kù)存平衡,采購(gòu)計(jì)劃需要匹配目前庫(kù)存原燃料的成分,滿足生產(chǎn)消耗的前提下降低采購(gòu)成本;挖掘出庫(kù)存下限,實(shí)時(shí)進(jìn)行庫(kù)存預(yù)警;全方位(供應(yīng)商庫(kù)存、在途、倒運(yùn)、消耗預(yù)測(cè))預(yù)見(jiàn)未來(lái)庫(kù)存走勢(shì),實(shí)時(shí)展示影響庫(kù)存的短板。如圖:

(目標(biāo)庫(kù)存及庫(kù)存下限)

(存貨收發(fā)存)
5、 成本
采購(gòu)成本主要是原燃輔料與行業(yè)采購(gòu)價(jià)格的差距,與計(jì)劃差異,衡量買(mǎi)的水平。采購(gòu)成本分析需要直觀的展示采購(gòu)價(jià)格的變化趨勢(shì),預(yù)測(cè)未來(lái)采購(gòu)價(jià)格,提供采購(gòu)調(diào)價(jià)的準(zhǔn)則及依據(jù)。采購(gòu)成本還需要結(jié)合運(yùn)輸成本。主要模型結(jié)合市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算存貨市場(chǎng)價(jià)值,推演原輔料價(jià)格變動(dòng)對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的影響;成本的模擬測(cè)算。如圖:

6、 配方
煉鐵是不同的礦石組合煉制出符合不同質(zhì)量要求的鋼坯,此處需要根據(jù)不同的礦石成分進(jìn)行組合。煉焦是根據(jù)不同的煤種進(jìn)行組合,煉制出符合冶金規(guī)范的焦炭或者化工規(guī)范的焦炭。石油化工也是如此。三個(gè)行業(yè)術(shù)語(yǔ)叫做配礦、配煤、配油,也可以統(tǒng)稱為配方。 配方涉及到復(fù)雜的數(shù)學(xué)模型。不同企業(yè)不一樣,有的根據(jù)庫(kù)存來(lái)指導(dǎo)采購(gòu),有的根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格來(lái)指導(dǎo)庫(kù)存。鋼鐵企業(yè)一般根據(jù)庫(kù)存來(lái)指導(dǎo)采購(gòu),涉及庫(kù)存礦石的化學(xué)成分,高爐的工藝標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合市場(chǎng)及庫(kù)存保證成本最低,產(chǎn)品的質(zhì)量要求等。
7、 績(jī)效
梳理采購(gòu)部門(mén)關(guān)鍵指標(biāo),設(shè)計(jì)量化公式,設(shè)計(jì)重大事件的獎(jiǎng)懲。根據(jù)實(shí)際情況落實(shí)到部門(mén)或者人員。一般是部門(mén)經(jīng)理背負(fù)考核指標(biāo)。也有部門(mén)經(jīng)理單獨(dú)背負(fù)指標(biāo),部門(mén)背負(fù)另一部分考核指標(biāo)。

本文先從整體上熟悉一下采購(gòu)業(yè)務(wù)及分析的主要場(chǎng)景,與實(shí)際項(xiàng)目順序有所出入。熟悉采購(gòu)分析的主要場(chǎng)景,有助于下一篇講述采購(gòu)分析如何進(jìn)行調(diào)研。
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