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在供應鏈管理的三大職能中,供應管理與供應鏈管理只是一字之差,可以說是供應鏈管理的“近親”。但是,供應管理的重點是供應商這一外在戰(zhàn)略資源,與運營管理側重公司內部生產(chǎn)運營、物流管理側重產(chǎn)品和信息的流通形成對比。

供應管理起源于采購管理。從嚴格意義上講,供應管理的范疇遠大于采購管理。但為了行文方便,采購管理和供應管理在本書中通用(如果沒有特別注明的話)。

在美國,傳統(tǒng)上采購的地位不是很高,因為傳統(tǒng)上美國公司的豎向集成度挺高,對外來資源依賴度低。作為管理外來資源的采購部門,其主要任務是圍繞訂單處理日常交易。簡單地說,內部客戶(如工程師)說,我要買這個,采購的任務就是下訂單,確認價格、交期,把貨按時拿到。

采購部門的吸引力有限,就成了那些百無一用的人的最后落腳點。就如我在亞利桑那州立大學讀書時,一位叫皮爾森的教授曾經(jīng)說,如果一個人干不了銷售、設計、生產(chǎn)等,那只能去做采購了;如果連錢也不會花,那就只能卷起鋪蓋另謀高就,去禍害我們的競爭對手吧。

美國如此,中國也是:傳統(tǒng)的計劃經(jīng)濟下,外在資源主要依靠國家統(tǒng)一調配,公司A的產(chǎn)品給B做原材料,價格都由政府規(guī)定了,采購自然也就可有可無了。在那些比較封閉的行業(yè),比如軍工、航空業(yè),還能看到傳統(tǒng)經(jīng)濟的影子:長期以來,中國的航空業(yè)是半豎向集成的,整個行業(yè)其實就是中航工業(yè)和它的子公司們,行政命令歷來扮演重要角色。現(xiàn)在為了開發(fā)商用大飛機,得跟那么多的全球供應商打交道,用工業(yè)界通用的方式做生意,采購面臨的挑戰(zhàn)可想而知。


在采購管理上,經(jīng)常聽人說,如果你連花錢都不會(做采購),那可真是百無一用了。就如李鴻章對兒子說,如果你連做官都不會,你可就一無是處了(大意)。其實我們都知道,做官的學問可大了,離開了那些官僚,一個國家的運作就會大受影響。采購也是:采購是一個大職業(yè),尤其是在有些行業(yè),產(chǎn)品成本的百分之七八十都來自供應商的情況下,采購已經(jīng)遠遠超越持幣購物,而是在管理公司百分之七八十的增值活動——供應商表面上在賺我們百分之七八十的錢,實際上在幫我們做百分之七八十的事,而采購呢,則對選擇和管理供應商負責,對這些增值活動負責。

更進一步,常言說得好,賣得好不如買得好:采購每節(jié)省一塊錢的開支,利潤就增加一塊;銷售增加一塊錢的銷售,利潤大致增加一毛。不管是零售業(yè),還是制造業(yè)、服務業(yè),采購的重要性毋庸置疑。在有些行業(yè),比如電商和貿易行業(yè),由于沒有生產(chǎn),供應鏈的所有增值環(huán)節(jié)都在供應商處,采購的價值就更大了。

隨著很多行業(yè)轉向外包戰(zhàn)略,外購額逐漸增長,成為公司開支中的最大一塊,公司對供應商的依賴度越來越高。而作為管理供應商的對口職能,采購的重要性也在日益上升。在美國,設置首席運營官的公司越來越少,設置首席采購官的則越來越多,根本原因就在于增值活動以前主要發(fā)生在公司內部,由首席運營官負責,現(xiàn)在則越來越多地外包給供應商,由首席采購官負責。

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