客戶流失、利潤下滑、關(guān)店潮、新零售分流客戶……成為困擾眾多煙酒店老板的困擾。
街邊“煙酒夫妻店”白酒銷售的輻射范圍有限，只限于當?shù)厥袌?。而且煙酒店的服?wù)大多為待客上門，不能與顧客建立良久的關(guān)系。疫情之下，更是將許多煙酒店的劣勢放大。煙酒店想要生存，還需要在開發(fā)新的渠道、新的銷路。
很多煙酒店的老板試圖尋找新的方式來鏈接顧客，為顧客提供更好的服務(wù)。但由于煙酒店規(guī)模比較少，加上成本問題以及相關(guān)操作十分困難，很多時候新的發(fā)展模式只是大腦中的一個念想，并沒有付出行動。
當然還有一些做的比較好的煙酒店：一是有團購資源的客戶支撐的，另一類就是酒類新零售。前者需要煙酒店老板不斷挖掘人脈，并逐漸發(fā)展成為白酒消費的團購網(wǎng)絡(luò)。這就需要煙酒店老板自身資源。
而后者的興起，一方面更好地滿足顧客“多快好省”的購酒需求，為顧客提供更多體驗和服務(wù)；另一方面酒類新零售的商業(yè)模式更多為傳統(tǒng)煙酒店賦能，給予傳統(tǒng)煙酒店更多的線上銷路資源，就相當于一個店鋪擁有線上線下雙份收入，白酒銷售范圍擴大。
酒類新零售的出現(xiàn)，實現(xiàn)了線上線下的聯(lián)動。這讓轉(zhuǎn)型升級的煙酒店在陳列、體驗、配送等方面都有所提升，讓顧客進入店內(nèi)可以接觸到實實在在的消費場景，包括在數(shù)字化、便捷度、場景上的改變，從而建立起購酒黏性和信任，進一步增加煙酒店的收入。
煙酒店的困局由來已久；轉(zhuǎn)型迫在眉睫。坐等，往往沒有出路；審時度勢，新零售新出路。站在轉(zhuǎn)型十字路口，是時候選擇新的發(fā)展出路。關(guān)于酒類新零售的相關(guān)咨詢，歡迎感興趣的朋友在評論區(qū)留言，我們共同學習探討。
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