齊魯晚報·齊魯壹點記者 王震 田佳玉
12月29日凌晨5點,夜色仍濃,許多人還沉浸在夢鄉(xiāng)中,而在威海還有個繁華喧囂的所在——水產(chǎn)品批發(fā)市場正燈火通明,車來人往,迎來一天里最熱鬧的時候。
凌晨五點,在前往威海水產(chǎn)品批發(fā)市場的途中,街頭空無一人。靜謐的夜被順河街上一束束貨車燈刺破,一輛輛寫有“海鮮”“快運”等字樣的貨車??吭诼愤?,滿載貨物的電動三輪車來回往返。
記者走進水產(chǎn)品批發(fā)市場,被眼前的一幕震撼,大大小小的攤位將近二百多個,天還沒亮,水產(chǎn)品市場里已經(jīng)人頭攢動,商販們忙著處理海鮮,飯店采購員們拿著紙筆記錄價格,市民們拎著新鮮的海貨認(rèn)真地逛著……人頭攢動,一筐筐、一簍簍、一箱箱放著魚類等各色水產(chǎn)品,與寂靜街道形成了鮮明對比的水產(chǎn)市場,砍價聲、叫賣聲此起彼伏,開始了一天的繁忙交易。
為了兒子,再苦再累我都覺得值了
在市場的西側(cè),45歲的高正梅正裹著厚厚的羽絨服麻利地分揀著螃蟹,冰冷的海水將她的衣服濕了又濕,但她卻不曾停下手上的活,肥的,瘦的,斷腿的,完整的螃蟹,不一會就被分揀完成放在不同的筐子里。來自日照莒縣的高正梅在海鮮市場干了七八年,和丈夫一起經(jīng)營著海鮮攤位,售賣著十多個品種的海鮮,期間不管是嚴(yán)寒還是酷暑,他們都風(fēng)雨無阻的出攤。高正梅說,海鮮都是自家漁船打撈上來的,現(xiàn)撈現(xiàn)賣,賣的很好。因為臨近元旦,海鮮的價格也有所提升?!艾F(xiàn)在的螃蟹漲了,價格在45至100元一斤?!备哒氛f。
為什么這么拼命? 看到高正梅手凍得發(fā)紫, 記者忍不住上前詢問,隨后找到了答案。原來,她之所以這么拼命賺錢,正是為了讓自己的孩子擁有更好的生活,不用過早的體會社會的艱辛。高正梅家中有一個兒子,兒子十七歲了,目前正在上高中。說起孩子,凍得直流鼻涕的高正梅滿臉的微笑,一下就打開了話茬子?!罢l不想清閑過日子,為人父母的都一樣,就是要給孩子最好的。只要想到孩子在學(xué)校開開心心地學(xué)習(xí),再苦再累我都覺得值了。”高正梅說,她的辛苦并不算什么,放眼整個市場,為了子女打拼的父母比比皆是,“大家都是靠雙手為家人創(chuàng)造更好的生活,累點心里也踏實的很。為了孩子我還能再拼幾年,等兒兒畢業(yè)找了工作,我就享清福了?!备哒沸χ?,眼睛在白色燈光的搖影下閃爍著亮光。
365天能休6天
凌晨五點半,謝海清的貨又到了一批。謝海清和妹夫兩人來到市場門口,把貨拉到商鋪里。路程很近,也就十幾米的距離,但看起來格外費勁。
謝海清是福建人,2012年來到威海,從一個攤位干成了五個攤位和一個門店的水產(chǎn)的“大戶”。
和市場上的許多人一樣,謝海清每天凌晨三四點就來到海鮮市場,開始了一天的工作,這一干就干到下午五點。在謝海清的攤位上可以看到龍蝦、帝王蟹和鮑魚等品種的海鮮。謝海清說平時有很多固定客戶,每天早上過來都會給客戶裝箱訂好的海鮮,先是用保溫箱裝好,再用膠帶纏住,有的用快遞發(fā)走,有的等著客戶自己過來取?!斑@些都是飯店、餐廳這些拿貨比較多的?!敝x海清說。之前,在創(chuàng)業(yè)初期的謝海清由于缺乏對市場的分析能力,也經(jīng)常遇到貨不夠賣、貨品積壓的問題。海鮮不是別的,一旦積壓你就得賠錢賣。但是現(xiàn)在謝海清根據(jù)客戶的需求定量進貨,從而避免了海鮮不夠賣或者積壓的情況。平時,謝海清有很多網(wǎng)絡(luò)訂單,在網(wǎng)上發(fā)的海鮮視頻,會有不少顧客看到并前來下單。
“休啥啊休,一年也就春節(jié)回家看看?!敝x海清說?!?65天能休6天?!薄袄涫抢?不過大家都一樣,都是為了生活?!敝x海清說,他堅持這么多年,就是為了在威海扎住根?,F(xiàn)在,他娶了老婆有了孩子,作為一家的頂梁柱,他感到很自豪。
從凌晨三四點一直干到下午
市場上幾乎每個商家都有自己固定的經(jīng)營客戶。64歲的初秀芬在市場上經(jīng)營著一家貝類海產(chǎn)品店鋪,老兩口已經(jīng)賣貝類賣了二三十來年了。凌晨3點多,初秀芬就來到了攤位前?!捌鋵嵣⒖筒欢?,最主要的還是餐館、飯店等大客戶?!背嗣刻炜磾傊?,開牡蠣肉、扇貝柱也是她的工作。
早上六點半,初秀芬的生意已經(jīng)過去了最忙那陣子,身后兩個裝扇貝的筐子也見了底,不過一天的工作并沒有結(jié)束?!拔覀兊脧牧璩咳狞c一直干到下午,”初秀芬說。晚上采購商們會將自己第二天需要的海鮮品種和數(shù)量打電話告訴初秀芬,接到訂單后,她需要先把客戶需求的貨量匯總計算,等第二天需要多少量拿多少,分揀后打包送上貨車運至客戶手里。早上七點左右,顧客王先生來到攤位前買扇貝,但是裝扇貝的筐子早已見了底,因此撲了空。初秀芬說:“留個聯(lián)系方式,下次想要提前和我預(yù)定?!薄翱驮纯偸锹e累起來的,我們家的貨好,不愁沒人訂貨?!背跣惴液茯湴?,現(xiàn)在個人的客戶有很多,附近住的居民也都愿意上她這里來買貨,批發(fā)和經(jīng)營飯店的商戶也有幾十家。
你見過寒潮中的市場么?沾泥帶水的泥濘道路、腥臭刺鼻的海鮮氣味、喧雜吵鬧的叫喊聲……不僅如此,相比視覺、嗅覺、聽覺的沖擊,“觸覺”上的刺骨寒意更加讓人難以忍受。雖然記者做好了萬全準(zhǔn)備,穿了厚實的羽絨服,套了兩雙襪子,將整個臉埋在帽子里,可在市場里走了不到半個小時,寒氣就浸透了衣裳,深入皮膚,涼意沾染了全身。
在這樣低溫潮濕的環(huán)境下,在大多數(shù)人都在熟睡時,卻有這么一群奔波于生計的人在此“苦中作樂”,讓人心疼,讓人感動。十幾年如一日,如魚飲水,冷暖自知,更讓人觸動的是,他們習(xí)以為常的態(tài)度以及不變的初心。
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