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01 國內(nèi)生鮮乳價格
在國內(nèi)方面生鮮乳價格：截至10月20日，內(nèi)蒙古、河北等10個生鮮乳主產(chǎn)區(qū)平均價格4.31元/公斤，環(huán)比持平， 同比上漲9.4%。
02 大宗乳品現(xiàn)貨報盤
各地現(xiàn)貨報盤三地主要大宗乳制品價格如下：（元/噸）奶粉全部上漲，黃油再次提價。
以下價格均為實價報盤
03 同期國外期貨報盤
同期國外期貨報盤：歐洲產(chǎn)品繼續(xù)上行，其它區(qū)域逐步跟上。
04
匯率
人民幣對美元匯率走勢，美國通脹抬頭，美元加息期望抬高。
05 國內(nèi)市場重要信息
1. 國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)停止現(xiàn)貨全脂奶粉投放.
2. 新西蘭安佳黃油現(xiàn)貨緊張。
3. 冷凍車達、酪蛋白國內(nèi)庫存過剩。
4. 各地疫情繼續(xù)發(fā)酵，多地區(qū)限制出入。
5. 新西蘭9月奶產(chǎn)量繼續(xù)同比下行，增大產(chǎn)季供應(yīng)壓力。
6. 全國溫度回落較慢，奶產(chǎn)量高峰延后。
7. 各地食品企業(yè)因電力短缺時有停工，影響原料耗用和供應(yīng)。
8. 棕櫚油創(chuàng)近年新高，拉動各類烘焙食品價格上漲。
06 乳業(yè)在線市場洞察
全脂奶粉：奶粉走勢平穩(wěn)，上有庫存成本壓制下有拍賣價格支撐，圍繞31000-32000做箱體震蕩。
脫脂奶粉：歐美脫脂奶粉上半周繼續(xù)上行，歐洲期貨報價繼續(xù)兇猛，但大陸接盤稀少。
無水奶油：無水奶油價格飆升，前期進貨偏少后果顯現(xiàn)，預(yù)計到1季度價格仍然會堅挺
黃 油：安佳黃油限量供應(yīng)，現(xiàn)貨價格突破1350元每箱，NZMP無鹽黃油由于有再制奶酪加工廠拋貨，漲幅收到壓制，預(yù)計后期仍有空間。
奶 酪：奶酪各品種走勢不一，冷藏車達和馬蘇塊較平穩(wěn)，馬蘇碎和奶油芝士仍然是臨期處理重災(zāi)區(qū)。
淡 奶 油：淡奶油市場有所走軟，安佳貨源逐步穩(wěn)定，其它品牌動銷較慢，荷蘭品牌庫存積壓嚴重預(yù)計年底將有大幅度臨期出貨壓力。
UHT 奶：國內(nèi)仍然是和外盤報價倒掛狀態(tài)，直接進口商無利可圖，國內(nèi)現(xiàn)貨貿(mào)易商倒是供銷兩旺。
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