近幾年,大家的消費觀念有了很大的改變,不再一味地追求高消費,而是懂得勤儉節(jié)約。臨期食品價格便宜,質量有保證,是很多人年輕人的首選。不少城市都悄然興起了“臨期食品專賣店”、“臨期食品折扣店”。今天我們就來聊一聊,做臨期食品,有哪些需要注意的點?
1、真實貨源
信息時代,給我們帶來了便利,也給了騙子可乘之機。在找貨源的時候,一定要確認貨源的真實性。千萬不要出現(xiàn),這邊剛打完款,那邊就拿錢跑路的現(xiàn)象。如果感覺情況不對,立即停止交易,寧可錯過機會,也不能拿本金做賭注!
2、重新噴碼
臨期食品不同于正常商品,剩余的保質期越短,價格也就越便宜。有些人為了把產品價格賣得高一點,通常會抹去原來的生產日期,重新噴碼,從而獲得更高的利潤。大家在拿貨的時候一定要看仔細。不然這些貨很有可能砸在自己手里,造成進退兩難的局面!
3、打價格戰(zhàn)
近兩年,有不少的創(chuàng)業(yè)者紛紛涌入臨期食品行業(yè)。狼多肉少必然導致同行之間的“價格戰(zhàn)”,進一步擠壓利潤率。如果沒有很好的進貨渠道和銷售渠道,是很難在市場立足的。希望大家在接觸臨期食品之前,想好應對之策,做好心理準備!
4、選址問題
選址是制訂經營戰(zhàn)略及目標的重要依據,在某種程度上決定了客流量的多少。好的選址,必須滿足人流量密集且流動量大,比如居民樓附近。臨期食品的受眾群體,大多屬于基層和中層,選址不用太高端。切記要避開同行,以及大型商超,以免形成惡性競爭。
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