大家好，我是鄭州賣烤腸的剛哥，頭條君的文章，我已經(jīng)有半個(gè)月沒有更新了，因?yàn)檫@半個(gè)月我實(shí)在太忙了，因?yàn)橐咔楦鞔髮W(xué)院校在十月初陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)開學(xué)了，我要在學(xué)校開學(xué)之際，陸陸續(xù)續(xù)地開發(fā)學(xué)校渠道，投放烤腸機(jī)，每天早上七點(diǎn)多出門，一直到晚上11點(diǎn)左右才到家，每天累的都不想動(dòng)。沒有時(shí)間發(fā)文章?？纯次翌^條的，都知道啊，我是今年的四月份由快消品創(chuàng)業(yè)到凍品行業(yè)，在四月份到十月份，一直在開發(fā)社餐渠道，在六個(gè)月的時(shí)間里，我的銷售團(tuán)隊(duì)在開發(fā)社餐終端網(wǎng)點(diǎn)時(shí)，遇到各種問題，以及解決的方法，在這里和同行業(yè)共同分享一下。
在當(dāng)初想到進(jìn)軍凍品行業(yè)時(shí)，為了以后和將來更好的把凍品事業(yè)進(jìn)行下去，和未來有更好的發(fā)展，我選擇了工廠和商貿(mào)公司聯(lián)銷制，即A→B→C A→C模式，也就是我們常說的AtoB到c及A to C模式。嗯，很很多人不懂這個(gè)模式，那么我把這個(gè)模式簡簡稱一下，即半分銷半直營模式，說得簡單一點(diǎn)，就是我自己想控制上游，保證產(chǎn)品的質(zhì)量及一手貨源，同時(shí)，建立自己的分銷渠道以及優(yōu)秀的終端網(wǎng)點(diǎn)，我們是對(duì)現(xiàn)在的凍品行來說應(yīng)該是很先進(jìn)的，但是也是必然的，凍品的發(fā)展趨勢以后，一定會(huì)走向這個(gè)模式，要想走的長遠(yuǎn)就必須上游和終端一起抓，一起控。當(dāng)時(shí)有兩種選擇，一種是先建工廠，后建商貿(mào)公司及銷售團(tuán)隊(duì)，后來見到很多創(chuàng)業(yè)的人選的這種方式都在不到六個(gè)月失敗而告終，而我選擇了第二種，繼先建立銷售團(tuán)隊(duì)開發(fā)渠道，以市場基量和渠道優(yōu)勢來建廠養(yǎng)廠以保證，工廠及商貿(mào)公司先活下去，以培養(yǎng)和開發(fā)更應(yīng)用于市場的產(chǎn)品，能在凍品趨勢的風(fēng)口上謀求更好更長遠(yuǎn)的發(fā)展以及紅利。這就是我凍品創(chuàng)業(yè)的思維，接下來要講的是凍品的渠道發(fā)展，在經(jīng)歷17年的快消渠道開發(fā)經(jīng)歷，我把凍品渠道開發(fā)共分為：社餐渠道 學(xué)校工廠渠道 連鎖餐企及CVS 分銷渠道建立4個(gè)渠道開發(fā)。在經(jīng)歷了近七個(gè)月的凍品渠道開發(fā)，鄭州基本把這個(gè)四個(gè)渠道開發(fā)的模板基礎(chǔ)已經(jīng)打好，初具雛形。今天就和大家先說到思維和渠道開發(fā)，下一章我就把社餐渠道開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)和大家分享。后續(xù)可期。
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