本人在美資500強做采購，管理歐洲和亞太區(qū)的供應商。
我總結了三個全球通用的采購工作內容，分別是緊跟行業(yè)動態(tài)、維護供應商關系、完成公司任務。在此基礎上，我根據采購工作經驗的多寡，將工作內容劃分為初級、中級、高級，就是《采購工作概覽》，讀者可一一對照。
一 緊跟行業(yè)動態(tài)
1）初級：了解行業(yè)概況、行業(yè)關系、行業(yè)標準、明白行業(yè)上中下游關系
剛入門的采購員，包括0基礎轉行、負責新品類的采購員，需要從成品出發(fā)，對涉及到負責的品類和行業(yè)有基礎的了解，知道供應鏈的構成。
拿最簡單的包材packaging materials舉例，如果你負責采購一桶泡面的包材，你能想到要買什么？泡面桶、包著泡面桶的塑料膜、蓋子、叉子、醬料包的袋子，這些屬于直接包裝材料direct packaging. 假如你有一萬桶泡面要從工廠運到其他倉庫里，那么需要將泡面裝箱、箱打托盤，這些屬于二級包裝材料secondary packaging。
作為初級采購員，可能只負責其中最簡單的品類，比如買塑料叉子。它的供應鏈是怎么樣的呢？工廠購買塑料，通過熱成型(theormal forming)工藝將塑料注入模具 (injection molds)。
常用塑料有聚苯乙烯(PP: polystyrene) 聚丙烯(PP: polypropylene) 聚對苯二甲酸(PET: polyethylene terephthalate)等。將聚苯乙烯顆粒原材料、顏料(pigments) masterbatch加熱至融化，融化的塑料被噴射到模具中，模具內置的冷卻系統(tǒng)在10秒內固化成型，進入傳送帶上分揀。因此塑料叉子應該屬于注塑市場。
2）中級：明白行業(yè)公司、行業(yè)趨勢
當你有了一定經驗之后，則應該知道和了解注塑市場的蛋糕大小、驅動因素。領頭羊都有哪些公司？我們現(xiàn)有的供應商的市場占有率多少？我們現(xiàn)有供應商的最大競爭對手是誰？哪些公司是這個市場的最大買家？市場走向如何？有什么新型科技？
3）高級：預測行業(yè)走勢、提前布局變革
高級采購員不僅對市場有深入了解，更能進一步預測行業(yè)形勢。這個不是讓你指點江山、預測什么時候新能源汽車將全面取代燃油車；而是指作為行業(yè)的資深從業(yè)者，能從某次山火造成次年某特殊原材料的短缺，某次大范圍的電力短缺造成某款零件供應不足等等情況提前做好應急預案。
有句老話說的好，一葉落而知天下秋，供應鏈從原材料端傳遞到采購是需要一段時間的，別等到市場上都漲瘋了才去問領導現(xiàn)在怎么辦。這也是勢商的一種體現(xiàn)。
二 維護供應商關系
1）初級：了解現(xiàn)有供應商、維護現(xiàn)有供應商的正常運轉
初級采購沒什么知識能力、沒有為所在組織作出過什么貢獻，自然不可能有什么權力，此時應以穩(wěn)妥為妙。了解下我們現(xiàn)在用的供應商有哪些？每年在每個供應商上花多少錢？他們的業(yè)務模式是什么？主要財務狀況是什么？都有哪些業(yè)務部？
我們采購的產品在他們的哪個業(yè)務部里？產品目錄有哪些？前十大客戶都有誰？供應商都在哪里有分公司和工廠？最近該供應商有什么新消息會影響其供應？
2）中級：供應商評估、提升供應商水平、供應風險監(jiān)控
當采購員跟供應商有了一段時間的接觸之后，除了網絡上能獲取到的公開信息，也能通過該供應商員工的行為處事方式對其公司有一定的了解。一個采購肯定不只負責一個供應商，通過供應商之間的交叉比對，很容易對供應商有三六九等之分。
有些供應商屬于高質量供應商，價格適中、產品質量問題少、及時交付、有問題總能及時回復。有些供應商則不同，來料總出問題，害的你一天到晚跟QA質管解釋、跟計劃員一起催貨、要什么東西發(fā)了一封郵件三天還沒回復，這些都是造成你巨大工作量心力交瘁的供應商。
這里要科普一個幽哥反復講過的供應商管理面試問答。一般來說，我們在做供應商管理時，除了主觀上對該供應商的印象以外，還需要有客觀的評估方法。每個公司的評價體系不同，有時會有專人統(tǒng)一做所有供應商的評分，但不出以下幾條標準：
1. 產品質量，通過良品率 yield rate, 不良率dppm(defect part per million)來衡量其產品質量。
2. 交貨達成率，通過按時交貨on time delivery rate來衡量交貨表現(xiàn)。
3. 服務水平，是否能夠提供樣品、能否及時回復等。
4. 降價概率，如果有專人統(tǒng)一做供應商評分，則此指標不在列，很可能在采購的kpi里。
中級采購也不要輕易提出更換現(xiàn)有供應商，在此之前還有一個流程要走，就是提升供應商水平。供應商指標哪個不到位，需要采購和供應商一起按照公司流程提出改進計劃。當供應商在改進計劃中能夠提升表現(xiàn)，滿足公司規(guī)定的標準，則沒有必須理由更換他。從個人角度來講，為什么他這么差還是指定供應商呢？你換他動了誰的蛋糕呢？沒想清楚之前最好不要輕舉妄動。
舉個例子，當供應商總是出現(xiàn)質量問題時，采購要和質量工程師一起，與供應商討論能做些什么預防質量問題的發(fā)生。更換新的模具是否能解決問題？是否能通過購買一個監(jiān)控系統(tǒng)放到產線上，在零件最容易出問題的步驟處進行監(jiān)控和分析？
3）高級：根據公司的長期戰(zhàn)略開發(fā)新供應商、完成新老供應商的切換
開發(fā)新供應商不難，按照公司流程進行前期接觸、驗廠、試產、簽合同即可，其中大部分的工作都比較瑣碎耗時。難的是完成新老供應商之間的切換，并保證不出問題。對于原材料訂購周期大于半年一年的供應商而言，這個流程至少要走一年以上。
在此期間，如何讓服務質量不佳的老供應商仍然提供產品和服務、給對方擦屁股，如何應對切換期間老供應商掉鏈子不再供貨、何時通知老供應商不再續(xù)約、如何應對新供應商在此期間提出巨額漲價等等問題，都是考驗一個采購功力的時刻。
能鎮(zhèn)定自如的處理這些突發(fā)問題，審時度勢做出選擇，恭喜你，已經成為了一名老采購。
三 完成公司任務
1）初級：能工作
剛入門的采購面臨的最大問題就是，現(xiàn)有工作怎么做？最低目標是不出錯。這里有兩種方法，需要齊頭并進。第一個是復制前任的工作方法，對方怎么做我就怎么做，爭取不出錯。
當你發(fā)現(xiàn)對方的工作方法效率很低、莫名其妙、無法理解的時候，不要著急改變。這是需要了解公司采購的規(guī)章制度、標準工作流程有哪些、公司批準的供應商asl(approved supplier list)有哪些等等的時候，但凡你想要改變前任的工作方法時，出錯了就不能把鍋推給前任，一切就得自己擔了。
此時應該多學習下公司批準的供應商有哪些，供應商書與那個類別，現(xiàn)有供應商的合同狀況、采購金額、付款狀況等等。
2）中級：有成果
中級采購在不出錯的基礎上，爭取要做到有成果。成果不需太多，能讓大家記住即可。舉個例子，能與戰(zhàn)略供應商strategic supplier談到超出kpi點數的降價、能夠制定采購戰(zhàn)略、主導新項目等等。如果能在此基礎上可以教育新人、為上司分擔部分工作職能，那么離進階就不遠了。
3）高級：會管理
采購隨著工作熟練度的提升，在本職工作上花費的時間就越來越少了。更多的時間會放在公司內外的人際關系上，上至參與各色會議發(fā)揮影響力、下至招募新人，開始逐漸向著管理崗位邁進。如果不想晉升至管理層，做一輩子的采購也不失為一種方法。
我有個一兩個男同事就在這個部門里一直干，一個前段時間剛退休，一個馬上就要退休了。由此可見，在商品社會里，采購作為買賣中必不可少的一環(huán)，上至古代買辦，下至現(xiàn)代采購，只要基本技能合格，一輩子不愁沒飯吃。
以上是我對采購工作的歸納總結。掌握了采購工作的基本原理之后，稍微學習下行業(yè)知識即可觸類旁通。當然也要客觀認識到不同行業(yè)之間的壁壘。
我個人認為，所有學習到的硬性知識，比如某款軟件的使用方法、某種東西的計算方式、某個行業(yè)的具體知識，這些都是可替代性極強的東西，很容易會被人工智能或者比你更便宜的人給取代。只有在復雜的工作環(huán)境中，掌握到的軟性技能、積累的人情往來，才是人安身立命的東西。
希望大家在未來能生存、生長、繁榮昌盛。
以上感謝小麗遠在歐洲給我們分享的職業(yè)經驗和心得，她的上次來稿大家見這篇《去國外生活、求職的體驗》。
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