現(xiàn)代快報(bào)訊（記者 季雨 潘榮 文 / 攝）衛(wèi)龍辣條、大白兔奶糖、娃哈哈 AD 鈣奶、健力寶 …… 現(xiàn)如今，南京街頭開起一些童年零食店，80 后、90 后記憶中的零食，在這里都能找到。滿滿的情懷，讓不少年輕人都前往打卡。這么多年過去，一個(gè)時(shí)代的孩子長(zhǎng)大了，而這些屬于童年回憶的品牌，現(xiàn)在又怎么樣了呢？
記者走訪
零食刮起懷舊風(fēng)，童年記憶成最大賣點(diǎn)
" 白龍馬，蹄兒朝西。馱著唐三藏，跟著仨徒弟 ……" 恰逢周末，在南京新街口的一家懷舊零食鋪內(nèi)，播放著 90 后童年所熟悉的旋律。店內(nèi)的紅色磚瓦墻、老式電視機(jī)、充滿年代感的懷舊海報(bào)，為零食鋪增添了不少童年感覺。店內(nèi)主要銷售零食、玩具等，零食包括辣條、QQ 糖、仙貝、南京板鴨、北冰洋、健力寶；而玩具則有跳跳蛙、木陀螺、俄羅斯方塊等，各種商品價(jià)格不貴，幾元至幾十元不等。
與新街口懷舊零食鋪情況差不多，在位于南京夫子廟景區(qū)某童年主題文創(chuàng)店內(nèi)，不少消費(fèi)者正在選購(gòu)商品。" 我是看到衛(wèi)龍辣條進(jìn)來(lái)的，我們小時(shí)候哪個(gè)男孩子不是左手辣條、右手干脆面，能有這兩樣零食，在一群同學(xué)里面就是特有排面的了。"1987 年出生的余先生談起自己的童年，滔滔不絕。" 現(xiàn)在不怎么吃了，但是看著還是很親切。不過我兒子剛才看中幾樣，我打算買點(diǎn)給他。"
新街口懷舊零食鋪的品牌創(chuàng)始人小北（化名）表示，雖然現(xiàn)在店內(nèi)的顧客有很多，但是懷舊零食鋪已經(jīng)過了最火的時(shí)候。" 我是 2018 年時(shí)候開店的，目前有兩家店。" 小北說，近兩年南京的懷舊零食鋪也都越來(lái)越多，生意也不如從前，" 現(xiàn)在的銷量，只有去年同期的一半。" 他還表示，如果接下來(lái)生意不好，可能就準(zhǔn)備做別的生意了。
那么店內(nèi)的這些零食，有安全保障嗎？小北表示，懷舊零食鋪與各家零食品牌商簽訂合作，直接從品牌方拿貨，安全是有保障的，不過品牌商會(huì)給一定的銷售目標(biāo)，必須賣出足夠的貨才行。
玩跨界
旺旺、娃哈哈跨界，奶茶店、服裝、美妝都有涉及
市場(chǎng)變遷太快，品牌變化也很快，那些陪我們度過童年的品牌，現(xiàn)在都怎么樣了呢 ?
憑借一句 " 再看就把你喝掉 " 的廣告語(yǔ)，旺仔牛奶在一眾小伙伴心里留下深刻印象。而旺仔牛奶所屬的旺旺集團(tuán)，現(xiàn)如今也是名副其實(shí)的 " 跨界之王 "。
上海旺旺食品集團(tuán)有限公司官網(wǎng)顯示，旺旺集團(tuán)成立于 1962 年。1983 年創(chuàng)立旺旺品牌，且于上世紀(jì) 90 年代初期即赴大陸投資設(shè)廠。2008 年，中國(guó)旺旺控股有限公司在香港聯(lián)合交易所有限公司主板上市。
上海旺旺食品集團(tuán)有限公司的法定代表人李玉生，而李玉生本人關(guān)聯(lián)了超 300 家旺旺關(guān)聯(lián)企業(yè)，涉及食品、牛奶、養(yǎng)老、酒店、醫(yī)院、房地產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域，如湖南旺旺醫(yī)院有限公司、神旺大酒店（上海）有限公司、上海神旺房地產(chǎn)有限公司、愛志旺（上海）健康管理有限公司等。
2018 年，從小喝到大的旺仔牛奶聯(lián)合某服飾品牌，推出了系列服裝。2019 年的六一兒童節(jié)，旺旺和奈雪的茶推出聯(lián)名系列。2020 年，旺旺又與網(wǎng)易云音樂 " 牽手 "。
而另外一個(gè)小時(shí)候就開始飲用的品牌——娃哈哈，也開啟了 " 跨界之旅 "。天眼查 App 顯示，目前，杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司的對(duì)外投資仍以飲料、食品、保健品為主。2020 年 5 月，娃哈哈在全國(guó)各地開起了奶茶店，引來(lái)大波消費(fèi)者關(guān)注。2021 年 12 月 1 日晚上 8 點(diǎn)，娃哈哈微信公眾號(hào)商城推出 5000 份眼影盤，且配色十分大膽。
沖上市
2020 年?duì)I收超 40 億，衛(wèi)龍沖刺 " 辣條第一股 "
提及小時(shí)候的美食，一定不能繞過的便是衛(wèi)龍辣條了。即使到現(xiàn)在，它仍是不少學(xué)生和上班族們的 " 解壓神器 "。
據(jù)悉，漯河市衛(wèi)龍商貿(mào)有限公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)主要分為調(diào)味面制品（包括大面筋、小面筋、大辣棒、小辣棒及親嘴燒）、蔬菜制品（包括魔芋爽及風(fēng)吃海帶）、豆制品及其他產(chǎn)品。招股書顯示，衛(wèi)龍近年業(yè)績(jī)也是在穩(wěn)步增長(zhǎng)中。2018 年至 2020 年，衛(wèi)龍的總收益分別為 27.52 億元、33.85 億元、41.2 億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá) 22.4%。凈利潤(rùn)分別為 4.76 億元、6.58 億元、8.19 億元，其中，2020 年凈利潤(rùn)率為 19.9%。
從財(cái)報(bào)來(lái)看，辣條產(chǎn)品是衛(wèi)龍的營(yíng)收主力。2018 年 -2020 年，衛(wèi)龍調(diào)味面制品所得收益占總收益的比例分別為 78.6%、73.1%、65.3%。
2021 年 5 月 8 日，衛(wèi)龍完成融資，這也是衛(wèi)龍創(chuàng)立 20 余年以來(lái)首次引進(jìn)外部資本。接著，衛(wèi)龍發(fā)布招股說明書，稱其即將在港交所上市。2021 年 11 月 14 日，港交所發(fā)布消息稱，衛(wèi)龍通過聆訊，這意味著衛(wèi)龍距離登陸港股資本市場(chǎng)，成為 " 辣條第一股 " 又近一步。
包裝 IP
大白兔走出新格局，進(jìn)入時(shí)尚圈成為新網(wǎng)紅
說起大白兔，大家都不會(huì)陌生，一顆奶糖給童年留下了甜甜的味道。大白兔是上海冠生園食品有限公司旗下產(chǎn)品，誕生于 1959 年，品牌如今已經(jīng) 60 多歲了。雖然是國(guó)民奶糖，但是大白兔確實(shí)也遭遇過一段時(shí)間的低潮。
從 2015 年開始，大白兔就在積極尋求合作的機(jī)會(huì)，努力包裝大白兔的 IP。據(jù)悉，2015 年，與法國(guó) agnes.b 跨界打造糖果禮盒；2016 年，和國(guó)家博物館打造文創(chuàng)禮盒；和太平洋咖啡合作推出大白兔牛奶味拿鐵；2017 年，網(wǎng)游《球球大作戰(zhàn)》推出大白兔皮膚；2018 年，大白兔聯(lián)名美加凈生產(chǎn)的大白兔潤(rùn)唇膏，在預(yù)售時(shí)半秒鐘內(nèi)賣空 920 支；2019 年，與氣味圖書館推出大白兔味香氛；與樂町推出大白兔 logo 服飾；推出品牌快閃奶茶店 …… 大白兔可謂是在創(chuàng)新的路上，漸漸走出了自己的風(fēng)格，也讓大白兔這個(gè) IP 煥發(fā)了新的生機(jī)。
根據(jù)上海冠生園母公司上海海林正廣和股份有限公司公布的 2020 年財(cái)務(wù)報(bào)告顯示，上海冠生園在 2020 年經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá) 12.35 億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn) 2.32 億元。
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